糖业博物馆(25张)

糖是人类已知自古以来。糖被认为是印度的发源地。

在不同的国家,这种物质开采在许多不同的方式:,中国人高粱糖,埃及人 - 从豆类,加拿大人 - 从枫树树液和波兰人 - 桦木,立陶宛 - 从欧洲防风草的根,并在白俄罗斯 - 香菜

它在印度已经找到一种方式来获得从蔗糖。








为了获得甘蔗糖切茎开花前。切茎压榨和挤压果汁。汁中含有约18%的糖和80%的水。然后汁加入到熟石灰,并加热至70℃,然后过滤并蒸发以结晶。此刻 - 这是主要的方式来获得的糖之一。领先的生产和糖的出口在世界上的地位占据巴西,印度和中国。



此外,糖是从甜菜生产。有趣的事实:这是在柏林在1747年由德国化学家马格拉夫(GER马格拉夫)与薄片甜菜根,这最终导致了甜菜产业的出现在显微镜糖晶体发现



糖是自由流动的,硬,波诡云谲,粉碎,糖果,棕色,石...



糖超过100年的柏林博物馆。它始建于1904年



在这里,您将了解糖的历史。博物馆本身是没有那么大,但有趣的信息和很多东西。

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