著名达里亚·兹韦克的食谱

从小,我记得我是如何被香气自制的糕点所吸引的, 我妈妈经常在Daria Zvek的"甜饼干"一书中找到这个想法。

(英语).

这些精心编写的食谱历经了多年和几代人,今天我们请读者再次使用它们来烤自制饼干、甲壳动物、维多纳人和卷发人,“甜达里亚”也是如此。

真正的家庭温暖和真正的烹饪传统从母亲传到女儿,从祖母传到孙女. 于是就和达里亚·兹韦克在一起,自她上学以来,他就开始写下她本地人传来的食谱.

第

号

1960年,一叠已成书的笔记变成了一册. 达里亚的第一本食谱书"甜饼干"立即被流行并被重新出版9次.

"在平日与假期","Holiday桌","致孩子们和父母". 来自乌克兰和俄罗斯、白俄罗斯和波兰的家庭主妇通过继承将这些书籍传给了女儿。

(英语).

在一次采访中,90岁的达里亚说:我非常爱年轻人. 我写给我们的年轻人。因为祖母们早就可以这样做了,但青年不知道. 我没时间跟谁学 “

包从达里亚·兹韦克

我妈妈经常按照达里亚·兹韦克的配方来烘烤美味极了湾包。。。。

成分

筹备

将牛奶加热后倒入一碗小碗中,加入酵母和一锅糖. 斯特尔,离开半小时做一个opara。
问入深碗取出面粉来,再加盐. 在一个单独的容器中,用所剩的糖来打蛋黄,直到质量白子. 将柠檬洗净,分出一半并取出柠檬皮.
opara准备好后,加入到面粉中间,还倒出被鞭打的蛋黄和从半个柠檬上皮. 再加点被熔化的黄油
混合钱。请注意,这笔钱应该小心地搅动10分钟。将碗用植物油取出,放入地里,用一小块食物胶片来遮住并送去温暖的地方一个小时.
用植物油烘烤润滑剂的形式. 成品面团分为12个部分,约42-50克. 钱是粘糊糊的,所以最好用油煮好的桌子,把你的手也涂上油. 将球从面团中取出,再分出为平面包,放出填料并接好,再轻轻地滚出并按出形式. 达里亚 Zvek形成了以圆形圆块为形式的 " 海湾 " ,包子四面被填满,就像一个 " 友好的家庭 " 馅饼。
用食物胶片来遮住包子,再离开一个小时.
用被鞭打的蛋白来润滑包子并放入烤箱加热到180度并烘焙20-25分钟. 将粉花糖放入成品包上.
就这样湾包准备好了祝你们好胃口!

变相枪

成分

筹备

大理石松饼

成分

筹备

烤松饼其实是最激动人心的你可以为自己选择配料,因为这种甜点几乎可以有任何口味:巧克力,香蕉,樱桃.

库切里亚瓦

成分

筹备

根据达里亚·兹韦克的配方至少准备了一些东西, 你会明白,她的书并没有白白地发行了500万份。烤肉的味道和开胃口都很美味一定要亲眼看看

Buns Bakes Cookies Cakes Donuts Sweets (面包蛋糕蛋糕甜点)