7月"樱桃"做饭,新年放假前我潜入夏天,开罐.

取出多汁酸樱桃的季节正在全面回旋. 这意味着你有机会不仅准备了普通的饺子, 而且还准备了真正独特的东西。我提议做真正的乌克兰人 樱桃酒。。。。换句话说樱桃酒

第

号

在乌克兰村庄,这种饮料被称为"樱桃". 它的准备非常简单,但味道并不低于昂贵的商店花纹. 有趣吗?

樱桃酒可以由不同品种的樱桃来制取. 在这个食谱中,将使用“更”的品种。果实于六月底前被完全撕裂. 然而,现在可以收成。

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最好从最近从一棵树上取出樱桃来一杯热饮有点魅力!

成分

2-2.5公斤樱桃
400克糖类
40度饮料来品尝

筹备

首先,通过新收获的樱桃。得除去一切恶果. 不须取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取来取出取出取出取来取出取出取出取出取出取来取出取出取来取来取出取来取来取出取出取来取来取出取来取出取出取来取来取出取来取取来取来取来取来取来取取来取取取来取来取来取来取来取来取来取取来取取取 (英语).

樱桃也不必洗. 覆盖骨骼表面的微生物是自然发酵过程的基础. 然而,这只适用于自制樱桃. 如果你在市场上买到的话一定要把水果洗干净
把准备好的樱桃放入一罐三升的罐子,每层都用糖搅拌. 现在,你需要200克的产品。尽量确保每个樱桃被糖覆盖. 为此,银行可以不时被打破.
带樱桃的罐子应该被送到一个被隔开的地方去,那里的空气温度会达到20-25度左右. 经过4至5天发酵后,果实会稍稍在罐子中安放. 表面形成泡沫这是另一个良好的发酵迹象。每出两天一罐樱桃可被鸡取出. (英语).
1~2周后(以樱桃何时会停止发酵为导向)再进行第1阶段烹饪后,该做活活了. 为了做到这一点,把罐子的内装放入一个深的碗中并开始挤出樱桃中所有的果汁. 以手作最上正觉.
然后将结果的樱桃汁倒入多层纱布再倒入一碗或一桶. 在目前阶段, 等会颜色就会变了
将产生的液体转移到发生发酵的罐子上. 它无论如何都不值得清洗,因为微生物仍然停留在底部,这是进一步发酵所需要的. 第号

YouTube (英语).

其他筹备阶段

那你得把糖加到罐子里你可以根据你的口味调整数量但我建议再增加200克产品糖不仅需要改善樱桃的口味。也会帮助饮料继续演奏.
把橡胶手套放入罐子上它充当了水闸。皮尔斯在手套指上有个小洞由于这个洞,空气不会穿入中间,而是允许发酵时形成的二氧化碳释放出. (英语).

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然后把罐子送到一个温暖的地方,看着酒. 发酵时间可长达一至两个月. 完成后,小心地从罐子中排出液体,使沉淀物不入饮料. 然后在你的口味里加一瓶烈酒通常为10-11升樱桃就足够300毫升的白色.
将酒倒入干净的罐子中,再用手套将酒盖上,放入瓶子上打出洞来,再把罐子送到一个寒冷的地方去. 最好用地窖来做这个樱桃可以走多一点这是正常的。但总的来说,它只会随着时间而改善。最好在夏天准备一瓶酒,并在除夕开始饮用。