赫特苏尔教我如何做一个真正的富饶的沼泽地,一种以黄金为重的食谱.

Bograc的食谱使我从我丈夫的哥哥那里得到,他长期住在外喀尔巴阡山。 老实说,波加特拉克人的口味几乎不低于波克特. 汤的味道丰富 香味又美味 最重要的是要储存起肉,土豆和辣椒. 这些成分在沼泽中是最重要的

今日版 (中文(简体) ). "登场" 他会告诉你怎么做饭的 胡图尔。 。 。 。 传统菜谱!

(英语).

Bogarach 食谱材料

• 0.5公斤牛肉
• 0.5公斤猪肉
• 200克猪脂
• 300克红甜椒
• 250克洋葱
• 300克西红柿
• 150克胡萝卜
• 700克马铃薯
• 1个热辣椒(可选)
• 四口齿. 蒜头
• 2个tbsp甜辣椒
• 1 tsp 精子
• 1个接地螺旋桨
• 2个海湾叶
• 1tsp盐
• 1个tsp糖
• 新鲜的15克
• 1tsp 黑地花椒
• 10克绿葱
• 水一升(一升)

筹备

1. 请注意,传统的"博加拉克"是用喀山做成的. 暖暖起炉子,再加一些细切的地脂 在低热度上烤了5分钟,然后从锅中取出 s. 在锅上再加一块细切的洋葱,放入糖和烤肉,搅拌后,在中温下放出3分钟. (英语).
   
   
   
   
2. 加入被切成大块的胡萝卜 并持续被烤焦 激起 平均热量4 -5分钟 将甜辣椒立方并用中热烤出3分. (英语).
   
   
   
   
3. 加入香料到波加拉花上,即:甜辣椒,地上大coriander,克敏,湾叶,黑地花椒,盐和15克平果. 继续烤,搅动,1分钟低温
   
   
   
   
4. 把肉切成小块. 注意可以使用一种肉类,但汤中品种越多(猪,牛肉),越好吃. 在中等高温下将肉烤出约10分钟, (英语).
   
   
   
   
5. 将马铃薯立方并撒入锅中取出其他成分. 倒入一升水,取入一锅取出后再用盖子盖上盖子再用低热再煮半小时. (英语).
   
   
   
   
6. 倒入喀山被切成中块番茄和辣椒. 做一个小时的烹饪 直到肉做好为止 (英语).
   
   
   
   
7. 准备喷出被切碎的绿葱 服汤. 热水 还有新鲜面包 祝你们好胃口!
   
   
   
   

为了熟悉现在的菜谱 喀尔巴阡山也叫"dovbusheva yushka",

约: 空白

我也建议你熟悉 外喀尔巴阡山菜谱 蓝莓从生米。 每只鸽子的表面再加一块黄油. 这将丰富他们的口味,使其更微妙.



好吧,如果你做饭。 哥萨克语Name 像在外喀尔巴阡山一样,在一起明火中,汤会更美味更开胃! 我五月梦到在山上徒步旅行 在那里尝试烹饪这样一个沼泽。

你喜欢布加特拉克的菜谱吗?