厨师教了如何煮牛肉

我仔细清理了胶片和脂肪。 现在我想我们可以做一块肉, 我们的读者之一曾经说过。 这个问题的答案相当困难。 你可以做出很多不同的东西。 牛肉切割。 。 。 。 很难确定哪个更好。

故今编辑部. "登场" 它提供 找出如何美味 你可以取悦自己 和整个家庭, 如果有一个柔软的牛肉切割。 而让近年来这种产品的购买越来越严重地打入口袋,但为了美味的食物,有什么不能做的呢?

(英语).

牛肉切碎碎块 你可以以不同的方式做牛肉剪报. 有的煮了这种肉,有的炖了,有的烤了. 在这里,每个人都选择他最想看的菜 此外,它不仅以手头的成分为指导,而且以秘方的复杂性为指导。

例如,主厨瓦西里·埃梅利扬科(Vasily Emelianenko)展示了如何用牛肉剪接来制作烤牛肉. 而他的详细解释总是推动大胆的烹饪实验.

(英语).

成分
  • 切肉术
  • {\fn华文仿宋\fs16\1cHD1D1D1}我的心
  • 迷宫
  • 蒜头
  • 蔬菜油类
  • 迪尔和帕斯利
  • 一些盐和胡椒


筹备
  1. 首先,厨师展示出如何从电影中正确清洗出肉. 为了做到这一点,他建议用刀来给电影穿好衣服,然后拉到头部的一侧. 如果你往另一个方向拉, 然后与胶片, 一层肉会下来。 是故此相错. (英语).



  2. 剪接后被放入羊皮纸上并添加了马来德的成分:胸腺,玫瑰花,被压碎了的蒜皮. 地上有植物油,盐地和花椒地. (英语).



  3. 还要加些被砍的绿地 用你的手好好记住,所有添加的成分均匀地覆盖了肉. 那就让他在15分钟内做工吧 (英语).



  4. 清理出所有成分的肉(不要扔掉, 将肉完全烤入热锅,直到形成"焦糖"地壳. .



  5. 接着,将以前保存的香料放入被加热到150度的烤箱. 瓦西里·埃梅利扬科(Vasily Emelianenko)将肉留在了烤箱中,直到从里面取暖至55度. (英语).



  6. 仍可给肉"后取"后取",后可细切出烤牛肉. 然后将棋子放入盘子上. 你可以在你的口味中加入烧番茄和其他有趣的产品.


约: 空白

当然,从牛肉切入的菜肴可以被制备得非常不同. 你可以用牛肉做自制面条,也可以用烤箱里的蔬菜做炖肉. 你可以开始准备一卷牛肉 锅里的蚂蚁 牛肉果酱 美味的克林卡利...

你会如何做这个甜肉? 在评论中分享你的想法。

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