在除夕夜没有什么比烤猪肉更好的了, 揭示出世界菜谱

还有什么比 煮了猪肉? 吗? 它只是流口水, 即使你只是谈论 下一个食谱 使用一整块优质好肉。 我们不会剪掉或磨碎它。 我们今天需要一个令人印象深刻的尺寸。

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对于这种菜,你需要一个合适的副菜。 让我们不要太庄严, 但还不止这些 皇家的款待值得耐心一点 毕竟做大块猪肉的时间并不小. 更多在我们的食谱。

烤箱里的猪肉 成品
  • 整块一至一公斤猪肉
  • 十口齿. 大蒜(原变种).
  • 胡椒盐
  • 4 tbsp 芥末
  • 2个玫瑰花
  • 番茄酱
  • 40克黄油
  • 胡萝卜
  • 马铃薯


筹备
  1. 洗取取出肉从四面相看. 我们的主要任务: 制造出一块厚而粗的相对薄的平面. 瘦到2到3厘米就够了 须能取出利刀. 如你所见,我们将来会有卷子
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  2. 别把被屠宰的猪肉切得太深 用大蒜把它塞进去 倒取盐,胡椒和芥子. 也可以使用任何酱油和黄油. 中间是被剥去的生胡萝卜 和一对夫妇的迷迭香。 产品是混合而成的,并赋予了一种奇特的口味. 包起肉来,用牙签和花花捆住.
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  3. 清洗并剥出土豆. 你不必剪断它。 以大环切取葱. 任何一种都是合适的,但最容易取出普通洋葱. 生长出两层甚至三层的活化物以获得力量. 镜相出. 把土豆加上,再放洋葱再放肉 把盘子包好
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  4. 把烤箱烧到200度 这是猪肉的完美温度。 但注意:1公斤猪肉做2小时,2公斤做2.5小时. 蔬菜会更早准备好, 在时间流逝后,从上方切出螺旋,将温度提高到250度. 15分钟后,肉会被开胃地壳覆盖. 真正节日的标志!
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肉汁与香料,酱汁和大蒜相混合会把土豆和洋葱变成理想的外衣. 没有肉,味道也会很好吃 但它的味道当然更好。 在多层的螺旋下,甚至用黄油,肉会保留其水分. 尤其是猪肉 无干鞋底.

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顺便说一句,许多厨师建议为这种猪肉提供克兰莓酱. 给人一种愉快的但不太明显的酸味,并普遍使口味更新鲜. 如果不想将蔬菜添加到肉馅中,棕米,新鲜蔬菜切削,甚至好的土豆泥上,可以很适合肉类. 食品的普遍性是美妙的。 祝你新年假期快乐,胃口愉快!