餐桌的客人从所有的肉切片 选择了这个火腿, 从那时起,我已经烤了它 所有的节日公斤。

根据Olga Matvey的配方 猪肉和鸡肉的自制火腿是我的主要成分之一 晚饭桌 相去已过二由旬. 去年,在餐桌上的客人从所有的切肉中只选择了这个火腿,从那时起,我用公斤子烤了所有的节日.

今日版 (中文(简体) ). "登场" 他会告诉你如何烹饪。 酱汁 根据敏捷的奥尔加・马特维的秘方 任何节日最好的三明治!

(英语).

自制猪肉火腿
  • 750克鸡地
  • 1公斤猪肉薄荷
  • 150毫升水量
  • 1tsp 主要盐
  • 1 tsp 亚硝酸盐
  • 1.5个土豆淀粉
  • 1.5tsp 辣椒
  • 1个tsp胡椒
  • 0.5tsp干大蒜
  • 1tsp 坚果
  • 2个tbsp酸奶油
  • 1/4 tsp 地湾叶
  • 胡椒酱


筹备
  1. 对于这个火腿,你可以取出任何肉 从它做薄饼。 奥尔加·马特维建议 火腿 猪与鸡地. 将一切肉. 第



  2. 加入一 te石和亚硝酸盐. 另加入土豆淀粉,辣椒,地黑花椒,热花椒红和地湾花叶. 倒干蒜和肉豆蔻. 分享薄荷水。 将手放地上. 肉可以被食物胶片覆盖并放入冰箱入夜,也可以立即做饭.

    (英语).



  3. 烘焙制服被用 fo盖. 把薄荷放在肉井上并盖上



  4. 然后,气味的气味会被染上,使气味在烘焙的过程中会形成. 脸红. (中文(简体) ).



  5. 烤箱里的火腿在150度处烤了两个小时 如果顶部被烧伤,则可以被活化所覆盖. 让完成的火腿冷却成形,再将冷却的火腿放入冰箱通宵. (英语).



  6. 就这样 火腿 准备 当作面包三明治 或肉切到节日桌上 祝你们好胃口!





为了更详细地了解庆典桌会的菜谱, 请观看影片。 炊事渠道 奥尔加・马特维。 奥伦卡,谢谢你的工作!

约: 空白

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你可以用火腿配方做实验 例如,在内部加入橄榄或蘑菇. 也会很美味的!

我认为,这个家 猪肉 鸡排是世界香肠的替代品. 我丈夫的朋友谢尔盖是一个非常有选择的来宾,他总是通过切肉来反省,只寻找这种火腿,对其他肉类不感兴趣.