在客人到来前3天,用盐和胡椒撒柠檬 来为他们提供最好的辣点心

有大蒜和橄榄的柠檬 对我们来说很不寻常 但在北非各国,这种口味的腌菜早已成为一种烹饪传统. 辣柠檬是普遍的. 它们可以用作小吃,加入沙拉和填料,它们很适合吃鱼和肉. 此外,香料浸泡的柠檬皮可以被用在酱汁中,从罐头取出香油加入到沙拉上作为调料.

(英语).

该菜在摩洛哥语中有时被称作"柠檬",其特点是盐能完全消除地壳的苦味,使柠檬肉的口味更柔软. 为其取取的柠檬,应取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取

成分

• 3至4个柠檬
• 1.5 tbsp盐
• 1个灯泡
• 10-15个橄榄
• 5至6个丁香花梗
• 3个湾叶
• 0.5 tsp. 谷物中的大连
• 2-3丁香蒜
• 1tsp 地椒花序
• 橄榄油

筹备

1. 将柠檬放入一碗水中30分钟后彻底洗洗. 一些厨师建议将水果倒入沸水中并煮取一分左右. 这会使皮肤更柔软,解除其苦味并让果实给予更多的果汁.
   (英语).
   
   
2. 将柠檬切成薄片或圆形.
3. 洒盐地黑花椒.
   (英语).
   
   
4. 把大蒜和洋葱切成薄板.
   (英语).
   
   
5. 从一个柠檬上挤出汁来 将成品液体倒入准备好的罐子. 被挤出柠檬的皮可以被切成细条纹并送到那里.
   (英语).
   
   
6. 装入放出柠檬的香料的罐子,取而代之的是洋葱,大蒜和橄榄. 加入可乐和康乃馨. 让柠檬站起一点,让果汁进来 如果不够,用勺子将罐子的内装物略为收紧.
   (英语).
   
   
7. 倒出橄榄油,试图用液体完全覆盖柠檬.
   (英语).
   
   
8. 三天后,打开罐子并尽可能地封住柠檬,使汁完全覆盖. 必要时再加油. 坚持柠檬花一周到一个月,不时翻开罐子.
   第 号
   
   
9. 有大蒜和橄榄的咸柠檬已经准备好.
10. 开胃菜和新的烹饪发现!

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