所有模仿的动作! 蟹肉的检验结果如下:

随着寒冷天气的到来,许多女主人会准备更有营养的菜肴:肉汤,蛋黄酱沙拉,香肠小吃. 没有螃蟹棒沙拉 任何节日活动都无法完成 螃蟹肉。 。 。 。

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我们都知道这个产品与螃蟹无关, 然而,我们选择它来创造不同的菜肴, 以及快餐。

蟹肉



“Roskontrol”消费者联盟的专家决定找出一个带有“螃蟹肉”字样的透明包件中隐藏的内容。 因此,他们从最受欢迎的品牌中挑选出5个产品,并送去样本进行检查.

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以下品牌参与了研究: Vici,俄罗斯海,Meridian / Snow Crab, Santa Bremor, D (Dixie). 每个动物都不掩饰 里面有一只假蟹肉 以及它的模仿 此外,制造商表示,该产品包括磷酸盐、高脂酸钠和索巴酸钠。

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因此,在购买这些品牌的螃蟹肉时,需要关注成份清单,并仔细研究每个标签.

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许多消费者经常购买这种产品,希望找到相当于鱼类的替代品. 但这是一个误解,因为蟹肉的蛋白质比鱼少3-3.5倍.

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此外,制造商显然没有为蟹肉的制造提供脂肪。 在"Meridian"和"Dixy"中脂肪少得多(分别为0.25%,不是3.2%和0.1%,不是3.5%),而蟹肉"俄罗斯海"和"Santa Bremor"中脂肪则根本没有发现.

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但尽管如此,根据检查结果,所有5个样本都绝对安全使用. 毕竟,它们中有毒元素的含量远低于可接受性,E.大肠杆菌没有被找到,而防腐剂只在"Dixy"的品牌中被发现出来,而即使在那时,其含量也是可接受的.





我们的编辑委员会敦促消费者不要忘记 螃蟹肉 包括染料、稳定剂、乳化剂和水分保持剂。 如果可能,尽量少使用这种产品,特别是对儿童。