Strudel的苹果配方

在夏季,是时候准备有苹果填充的花花糕了。 你选择的苹果品种将取决于甜点的口味. 我们建议用"纸",甜,软,多汁,有点酸.

沙子和湿填充 - 一个伟大的组合,更好的甜点 并且不能提出来。 我们会告诉你怎么准备

(英语).

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用苹果做硬币
  • 350克面粉
  • 200克酸奶油
  • 200克黄油
  • 1个tsp烘焙粉
  • 2个tsp香草糖


填充成分
  • 5个苹果
  • 2tbsp柠檬汁
  • 150克糖类
  • 1tbsp柠檬皮
  • 1个tbsp 肉桂


筹备
  1. 用搅拌机或花生黄油、酸奶油和香草糖来打。

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  2. 在另一碗中筛出面粉并和烘焙粉相混合. (英语).

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  3. 将两种混合物倒入一个深容器。 把它们和钱混在一起 钱的一贯性应该是柔和的,但不能坚持用手. 把它包装在食物胶片里 放在冰箱里30分钟 (英语).



  4. 推倒苹果,取出核心并磨碎. 加入柠檬汁,皮,肉桂. 捣烂一切. (英语).



  5. 冷钱被分作两部分. 半卷入长方形约15×30厘米,厚6毫米. (英语).



  6. 将填入正方形中间。 把它的边缘先与一个, 然后在另一边 向中心,让你得到一卷。 (英语).



  7. 从另一半的钱,再翻一卷。 在相距5厘米处进行切口. 把它们放入黄油碗中并用加热到200度的烤箱烘烤25分钟. (英语).





这个 结晶 如果在填料中加入坚果,葡萄干,杏仁等干果,可以改进. 上面可以喷出白糖 或涂上鸡蛋再烘烤。

美味的苹果果酱 习惯上是用奶油和姜茶来做饭。 在社交网络上分享食谱并尝试烹饪.