怎样做圣诞大衣

Kutya,或作sochivo,是圣诞节和庆典桌上的中心菜肴所不可或缺的属性. 从kutya开始一顿圣诞晚餐,在圣诞前夕与第一颗恒星一起聚集在餐桌上,最后用一勺这个精美的花样来结束,交换了愿望并缅怀已逝去的祖先. 如果餐桌上的12个菜都尝试失败了,那么没有人会拒绝一勺甜甜的克特亚! 他们说的越慷慨。 圣诞大衣收获越多,家庭今年的生活就越好——繁荣与和谐。

(英语).

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传统上克特尤由小麦制成,添加了蜂蜜,坚果和罂粟. 今天这种礼仪菜有许多变种,似乎每年都变得很美味! "登场" 将告诉 厨师遵守一切传统,取悦你所爱的家人.

圣诞节的Kutya - 瘦,或富有。 这种克特亚传统上由所有家庭成员食用,由教父、亲属携带,甚至供养家畜和家畜,以便他们不会生病,并在来年带来后代。 祖先将小麦尖子放入有花圈的碗下,并将其作为护身符保存了整整一年. 一定要留下一碗圣诞美食 给死去的祖先的灵魂

传统克特亚所准备的谷物象征着永恒的生命和丰收. 蜜是天堂幸福、健康和福祉的象征,而罂粟和坚果是繁荣、生育和爱情的象征。

(英语).



托存相册 美味克特亚的主要秘密

1. 让小麦快煮熟,圣诞餐桌的主菜没有被破坏,你应该选择被剥光和被打磨过的谷物——这个烹饪时间不超过一小时. 对外来说,这种小麦较轻,壳被取出,成熟的谷物并吸收了水分. 小麦在做饭前必须先洗干净!
2. 煮小麦需要用有厚底的锅来做. 所以麦片是均匀的,不会被烧掉。
3. 麦克,像小麦一样,也需要被冲洗. 顺便说一句,从罂粟上取出更多的牛奶,不仅可以用沸水来蒸取,还可以用一杯水来煮取30分钟. 因此,罂粟不苦,有经验的家庭主妇建议添加糖-每100克干罂粟2tbsp.l.
4. 不必用小麦做木薯! 如果你受不了小麦粥,不要骚扰自己 -- -- 从大米、大麦或大米中准备出一克特亚。 不幸的是,大麦不适合这些用途。
5. 最重要的是,你需要 做饭的心情好, 并服务在最美丽的 菜在房子里!

(英语).

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我们为你准备好了 3个成功的Kutya配方这将会是圣诞桌的真正装饰. 尽情烹饪吧!

有干果的麦子 成分

• 500克小麦草
• 300克罂粟
• 400克坚果(核桃、杏仁、花果)
• 300克干果(干草、干杏)
• 150克蜂蜜

筹备

1. 彻底地洗一洗再浸入冷水中两小时. 将小麦再洗一次,以1:2的比例倒入水中,盖上盖子并煮出,直到准备约1小时. 谷物应该很干燥 小麦用被煮取的水冲去.
2. 用沸水倒出罂粟30分钟后再用搅拌机磨碎,直至形成统一的白色质量.
3. 葡萄干和杏仁倒入沸水20分钟. 取出杏花取出后再放出花干来.
4. 将烤箱里的坚果干燥或放入干锅上,清洗出皮肤和碎屑.
5. 混合粥,罂粟,干果和坚果,加入蜂蜜并搅拌. 如果Kutya太厚了, 你可以安全地稀释它 用煮取的水或乌兹瓦。 把完成的可爱器放入冰箱,在节日桌上放入冷却.

(中文(简体) ).

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Kutya 食谱 朱莉娅·维索斯卡娅

• 200克小麦
• 100克核桃
• 300克罂粟
• 100克葡萄干
• 10个地牢
• 100克杏仁
• 2个tbsp柠檬皮
• 150克蜂蜜

筹备

1. 洗去麦子,一夕浸入水中. 早上,用小火把它煮了大约一个小时. 如果麦子硬了,就煮到准备好 小麦用冷水冲去后再去取凉.
2. 洗去麦克并倒入沸水. 离开2 -3小时。 将罂粟放入纱布或筛子上,再用搅拌器来搅拌到一种白色的粗口状态.
3. 用沸水倒出杏仁再剥去坚果. 将蜂蜜加热入水浴中,与罂粟和柠檬皮混合. 用刀将干熟的杏仁磨去,用滚子把坚果打碎.
4. 将所有配料混合,送入冰箱30-40分钟.
5. 美味可口的可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可

第 号

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布克文斯卡娅·库特亚(Bukovinskaya) 配有halva和巧克力成分

• 0.5堆小麦
• 0.5 stac. 核桃(原变种).
• 0.5 堆起葡萄干
• 100克罂粟
• 3-4个tbsp蜂蜜
• 3-4 tbsp 乌兹瓦尔
• 100克高尔瓦
• 50克深色巧克力

筹备

1. 小麦粒在自来水下冲洗并浸泡一夜. 清晨将肿胀的小麦放入有厚底的锅中取出,倒入水的比例为1:2和汤,直到准备入热缓慢(必要时再加入煮取的水).
2. 有沸水的Mac蒸汽,再用迫击炮或搅拌机来磨,再放出罂粟果冻.
3. 洗干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地 用干锅将坚果烤出3-4分钟后用刀切开.
4. 将小麦,罂粟,葡萄干和坚果混合,加入蜂蜜. 加入乌兹瓦来使克特亚更液态.
5. 巧克力和哈瓦切成小块,小心地进入克特亚. 在冰箱里呆了30分钟... 你可以安全地在圣诞桌上 摆上原版的美味!

(英语).



制备传统克特亚是一个相当麻烦的过程,这样,这道菜不仅具有心地性能,而且非常美味,可以安全地用配料进行实验. 为了让全家在未来的一年里过上繁荣和幸福的生活,每个女主人都巫师她的克特亚来使她成为最好的,特殊的,当然也是富有的!

你家里有什么传统把Kutya烹饪为圣诞节? 在评论中告诉我们,不要忘记与朋友分享文章。 爱情、繁荣和美味的Kutya!