如何制造灰烬

生活在北高加索的民族——阿迪格人,卡巴地人和切尔克人——有一个通称"阿迪格人". 学杂食 奶制品、羊肉、牛肉和家禽的菜肴丰富。





在Adyghe的食谱中,大量分发都得到了红豆. 这种产品长期被地入面粉中,被煮出,被炖出,被泥浆后加入入汤.

在阿德克人中储存肉类的最受欢迎的方式是干燥和吸烟,这在北高加索的所有人民中都有所发现. 但原作"Adyghe"食谱被认为是用网纹干肉的一种方法.

(英语).



正是这种肉通常用来准备灰油玉米汤,自古以来,其配方就一直保存下来,至今仍为异教. 习惯上在春季准备这道心地道具,因为它象征着生育力和丰收的希望.

(英语).



爱德吉汤 阿什里克通常被煮入体积较大的锅炉中,并给所有的朋友,亲戚,邻居取用. 人们相信,你用你的灰烬喂养的人越多,你的房子里就会有更多的财富.

在我们的食谱中,我们考虑到高加索面包含量,具体说明了成份的数量,如果你想少做玉米汤灰,则按比例地减少成份.

成分
  • 500克玉米粒
  • 1.5个tbsp. 豆子(取出不同颜色会更美)
  • 500克干肉或熏肉
  • 2升牛奶
  • 2个灯泡
  • 50克向日葵油
  • 盐、辣椒和花椒


筹备
  1. 单独煮出豆子,玉米和肉类. 玉米可以被预装入热水中,然后谷物会膨胀并更快地做饭.
    (英语).

  2. 当将所有原料都煮出后,将原料混入一锅,倒出牛奶,盐并放入火中.
  3. 同时,细细地切出洋葱,用向日葵油煎取,再加入辣椒和胡椒来口味. 烤制结果是一种明亮的红色颜色并有效突出出主菜表面.
    (英语).

  4. 牛奶一开始煮取,就再加一锅烤取入,再将汤取入煮取来.
  5. 别忘了给朋友和邻居送克华斯汤。 好胃口,繁荣与幸福!
    (英语).



奇迹是阿瓦尔人的国家菜,现代达吉斯坦人中数量最多的. 我们提出用土豆,洋葱和地黄来准备奇迹蛋糕,这种扁面包完美地取代了面包,它们可以被送到第一批课程.

如果有人认为亚美尼亚的国菜仅由克巴布,克什,多尔玛,克夫塔或巴斯图尔玛等重肉盘组成,那么他就错了. 我们谈论三道亚美尼亚菜肴,它们不仅容易消化,而且非常有用。

我们家一天都没吃过那香气的格鲁吉亚卡查普里。 全家都喜欢这个美味多汁又黏糊糊的玉米饼 有口味的奶酪填充.