如何选择 饮料的庆典桌

庆典桌上的饮料取决于菜肴. 经验丰富的苏美尔人说:"酒不是喝的,而是被吃. 首先,必须从即将到来的宴会提供什么菜肴开始选择葡萄酒。 正确选取的酒会强调菜肴的口味,不成功的将酒和食物结合起来会破坏菜和酒的印象.

(英语).



认为红酒只与肉盘相接,白酒与鱼相接. 此说法有一部分是真实的:白葡萄酒与嫩猪肉和白肉都很好,而红色可以补充沙门牛排的口味好.

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价值甚至会出演烹饪方式:炸出,肥出,炖出,辣出的食物会用红酒来做二重唱. 新鲜的沙拉,食物被蒸了,被煮了,被烤了 - 与白葡萄酒一起来. 今日版 (中文(简体) ). "登场" 将告诉 桌上的饮料更适合不同的菜肴哪些必须至少接受一次审判。

第3599-2005号



葡萄有多种品种,也有出产葡萄的国家. 你买的每一瓶红酒或白酒的口味都会有所不同. 这是由于气候,酿酒技术等原因造成的.

无论如何,你需要尝试不同的葡萄酒来确定你喜欢什么. 葡萄有出名的品种,从中可以开始从更窄的方向去寻找饮料.

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红和白葡萄三种完全不同的品种,将有助于找到每种最好的选择。 白酒:苏维尼翁-布朗克,里斯林,夏多奈. 红色: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sira (或Shiraz).

不同的酒有什么区别?
  1. (原始内容存档于2019-10-12) (英语). Sauvignon Blanc.。 。 。 。 鹅莓花叶,草地草是苏维尼翁-布朗克葡萄酒所拥有香料的荫地. 轻取出清酒与沙门相通.
  2. "查顿奈"。 。 。 。 满酒更饱和. 它有香草,香料,苹果奶油,焦糖等香料. 试以蒿子或 as子.
  3. "瑞斯灵" (瑞斯灵).。 。 。 。 以苹果,梨花,桃花,高酸性酒为主. 与印度,中国菜,辣酱,水果相通. (英语).



  4. Cabernet Sauvignon (法语).。 。 。 。 一种流行的葡萄品种,在几乎所有出产葡萄酒的国家都有种植. 有黑色浆果的味道. 它被称为男性, 当味道,粘度,集中感。 如果你打算做羊肉,牛肉或游戏,大胆地购买.
  5. "皮诺特·诺尔" (皮诺特·诺尔).。 。 。 。 卡伯内-绍维尼翁的正相反. 它有细腻的草莓或生草莓,麝香的后味,如果卡伯内特是肌肉强者,那么皮诺特·诺尔是一个微妙而脆弱的女人. 派特 低脂牛肉 金枪鱼 兔子 配上这种酒
  6. "赛拉"或"赛拉"。 。 。 。 它的口味比Pinot Noir更丰富,也比Cabernet更精细. 干草莓,樱桃,香料——这种品种葡萄酒所特有的口味和香味. 完美地与脂肪奶酪结合。





买酒
  1. 购买时要注意出产年份和葡萄出产地. 如果你已经决定了多种品种,你应该尝试来自不同国家的葡萄酒,感受出口味的多样性,口味的不同.
  2. 酒在价格类别中被认为值得注意,每瓶10美元。 但不要花钱 昂贵的葡萄酒 如果你不知道它。 昂贵的葡萄酒初学者冒着不理解和失望的风险.
  3. 若有顾问入店,勿请他取出好酒来取取出,因好为贵. 你最好告诉我你在做什么 晚餐, 然后顾问会选择最好的选择, 你买得起 适合晚餐。 (英语).





最好的饮料。 对于不理解葡萄酒的人来说,葡萄酒美食可能是不必要的浪费金钱. 这是品味问题,只涉及品味问题,但要学会最充分地欣赏品味,需要时间。 无论你多么努力 得到你的伴侣 更强壮的东西, 有21个理由 她选择葡萄酒反正。

然而,依靠酒精是不值得的, 在一个清醒的生活方式中,有巨大的优势。

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