填入茄子的食谱

“Karnyaryk”在土耳其语中的意思是“胃裂”。 土耳其语茄子 你可以用任何薄肉做饭,但为了更真实起见,最好使用牛肉或羊肉.

(韩语).



土耳其厨师制作的这道菜非常美味,以至于所有你之前尝试过的东西都立刻退入背景.

(英语).



配料看起来很简单,烹饪没有特殊困难,但这显然是土耳其菜肴的秘密.

土耳其成分中的茄子
  • 3个茄子
  • 250克地肉
  • 1个灯泡
  • 2块大蒜
  • 3个番茄
  • 2个热绿花椒
  • 保加利亚花椒红色1/2
  • 2个tbsp番茄面
  • 1个捆绑的Persley
  • 盐和胡椒味
  • 蔬菜油类


筹备
  1. 将茄子洗去后用条子去清洗. 切去皮肤,交替取出 清洁和无刺条纹。 第

  2. 在每根茄子的"口味"中,会做一个约2厘米深的切口.
  3. 倒茄子取出咸水再走30分钟. 后取洗而干之.
    (英语).

  4. 以植物油从四面向上到金色. 你可以在锅里做,也可以在烤箱里做. 随便你
  5. 把蔬菜放入纸上擦拭来排出多余的脂肪.
    (韩语).

  6. 把洋葱切好 烤入黄油中直到透明为止
  7. 加上薄荷洋葱,搅拌和尸体 3-4分钟。
  8. 然后再加一锅番茄酱 搅拌和再炖一分钟
  9. 清洗皮肤并磨成泥浆番茄. 将辣椒用薄的花环切出 红色 - 有立方体
  10. 将番茄,蒜和胡椒加入到薄荷上,搅拌并一起做饭10分钟.
    (英语).

  11. 喷出花粉和胡椒 在最末处 加入一个精细切片的Persley.
  12. 在切口上打开茄子,并填上准备好的填料.
  13. 把它们放入烤盘里
  14. 上面装饰有辣椒和番茄杯.
    (英语).

  15. 将剩下的番茄糊与2个杯子的水,盐,辣椒相混合并倒入由此产生的茄子的混合物.
  16. 在烤箱中燃烧20-25分钟,加热到200度.
    (英语).

  17. 鸡蛋被薄肉塞了进去准备好了 祝你们好胃口!


土耳其的每个地区都有自己的专长。 他们中许多人的名字和外表对我们的同胞来说是不寻常的,有时只是令人震惊。

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