如何让弗里坎德尔斯

德国人以香肠为荣 这条街上的食物已经变成全国性的了,到处都卖了,没有失去人们的欢迎. 这些产品真的很美味, 和我们熟悉的餐具、血和口水有些不同。

知名烹饪博客Vlad Piskunov在他的博客中详细描述了烹饪这些香肠的成分和方法. 他叫他们"肉干"

(英语).

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如何在家里做香肠
  • 500克薄荷
  • 2个灯泡
  • 2块大蒜
  • 2tbsp 燕麦面包
  • 1tsp盐
  • 0.5 tsp 坚果
  • 0.5平方厘米
  • 0.5 tsp 卡纳莫姆
  • 0.5个tsp黑胡椒
  • 30克黄油
  • 2tbsp植物油
  • 50毫升苹果苹果酒醋
  • 帕尔斯利语Name


筹备
  1. 薄荷最好来自不同种类的肉类。 那味道会更有趣更丰富 即使你买了现成的薄荷,而不是肉, 把它再次通过磨盘。 (英语).

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  2. 十分精细地切出洋葱或与薄荷一起通过肉研磨机. 细细地切去 Parsley, 挤出大蒜通过 大蒜鳕. 第

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  3. 所有的香料和盐都倒入了迫击炮 并彻底地擦了它们 然后将薄荷、洋葱、大蒜、派斯利、香料花和布伦混合在一起。



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  4. 把薄荷放在冰箱里一个小时。 然后用特殊的肉研磨器喷嘴,烹饪袋或糖果注射器来形成薄长的香肠. 把生香肠放入冰箱20分钟. (英语).

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  5. 将锅黄油融化,加入蔬菜. 香肠混合物里的烤肉 每一边都烤了一分钟 之后再将醋加入到锅内. 他将酸味分给菜肴,强化其口味. 把香肠放回锅里去 烤到准备好 (英语).

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做自制香肠 也可以用石榴汁来进行,也可以用葡萄取出闪光的饮料来进行,用酸味来模拟苹果苹果苹果酒醋.

这些是 香肠它们不需要被胶片覆盖,使用肠道,在成分上它们与切片有些相像,但在形状上它们必须像薄的香肠.