Olga Matvey的新年菜单

在冬季放假前夕,每位女主人都想着烹饪什么,选择什么菜肴,如何多样化的问题. 圣诞菜单如何是出人意料出家宾. 美味的沙拉, 原味的点心, 美味的糕点,

新年节日菜单 - 2021

今日版 (中文(简体) ). "登场" 我决定来帮助我亲爱的读者为你准备一个节日菜单。 圣诞桌。。。。奥尔加・马特维的食谱!

烤箱里的"肉泡沫"

成分

2.5公斤猪排(高15至20厘米)
1公斤地肉
1公斤冠军
2-3个灯泡
5块大蒜
盐,胡椒味
支线

筹备

把丝带放在桌子上用肉边上。把它用切碎的大蒜涂上然后盐味和胡椒味离开一个小时。
半斤蘑菇将盘子切开,送入煎锅,直到过量的水分蒸发. 将洋葱细细地切开并烤成金色相分.
法许咸取花椒. 有一半被炒的洋葱与薄荷肉相混合,一半被炒成蘑菇.
可分解外形的下部和侧面(I有直径为20厘米)被被活化所覆盖. 环沿外形的周长垂直放置来作环. 中间的底部放出一半的薄荷,上部放出有洋葱的蘑菇,再放出剩下的薄荷.
以剑相持肋相接. 此外,将肋骨用烹饪丝系住,以免被打散. 抬起螺旋的边缘,用它们来覆盖结构. 在一个预热到180度的烤箱里烤1.5-2小时.
在牙签的帮助下,将蘑菇固定在产品表面. 用葵花油来擦出你的帽子再把肋骨送入烤箱15分钟.

红鱼煎饼(

)

成分

500毫升牛奶
4个鸡蛋
50毫升植物油
1个tbsp糖
170-190克面粉
300克红鱼(低盐分)
3tbsp 蛋黄酱
300克费城起司
50克马先蒿
1tsp 意大利药草
0.5 tsp盐
键

筹备

在一个深的碗里,结合鸡蛋,牛奶,植物油,糖,盐和一串苏打. 稳住
吸取面粉并添加部分. 稳住一致性测试应该像酸奶油。
把锅加热并用植物油涂上油. 平平地将面团分配到整个锅,两边煎煎饼,直到准备好.
为了准备填料,你需要一头有盐味的红鱼可在家中取盐或买入现成. 取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取
混合蛋黄酱和费城起司在方便的容器中,但可以取出任何奶油或软起司. 将意大利草药加入蛋黄酱和起司中,混合得很好. 把帕斯利切得细细调和你的口味的Persley量。
要形成小吃,将2个茶匙的起司和蛋黄酱放入煎饼上,在煎饼上平均分布. 上方是喷出花花与煎饼相距1.5厘米,将鱼块垂直放入. 将煎饼作一卷. 产生的管子将相向切成片.

有培根的土豆

成分

10个小马铃薯
10个培根切片
30克黄油
40毫升植物油
40克酸奶
40克酸奶油
1tsp 意大利药草
2块大蒜
50克迷幻药
40克保尔斯利
2个海湾叶
盐,胡椒味

筹备

煮马铃薯. 在沸水中会加入玫瑰花,湾叶,由花椒和盐混合而成. 锅土豆到半熟(约10分钟). 让我冷静5分钟
切片培根,如果它没有脂肪层, 油脂与黄油并包装土豆在培根。以牙签相持.
以烘焙为形式,发出一块黄油并倒出一点向日葵油. 将所有土豆,盐和辣椒都放入口味中去,用 fo接上后送入预热度为180度的烤箱,持续20-25分钟.
为了在方便的容器中准备酱汁,将脂肪酸奶和希腊酸奶混合. 一致性应该像普通酱一样比酸奶油还厚一点
加入被碾碎的大蒜和一些意大利草药,咸地和辣椒. 添加被粉碎了的Persley。稳住
配上酱汁的土豆

肉类面包

成分

600克鸡胸
250克火腿
150克板切培根
200克奶酪
4个鸡蛋
4-5个tbsp面粉
奶油(脂肪30%)
1tsp 辣椒
盐,胡椒味
证书

筹备

沿着盘子把鸡排切了然后把它打掉闻而尝之.
用于蛋糕的长方形的下部和侧面都用培根板铺出,使边缘被悬在了外形相去甚远.
3个蛋与普罗文卡草药和一分盐混合. 鸡肉板(2-3块)倒入面粉中倒出,猪肉被鸡蛋相混合后,放出下方的出质. 把火腿片放上撒上干酪在表单填满之前替换图层。
用奶油和辣椒来摇动剩下的鸡蛋. 将表单内容的混合表示出来。培根板的自由边缘覆盖了面包的上层.
盖以 fo,再入预热至180度的烤炉中烘焙半小时. 在完全冷却之前不要将成品面包从表单上取出,然后将盘子送到冰箱里过夜. 从军服取出肉饼来入席供奉.

老港萨拉德

成分

1个灯泡
250克鳕鱼肝脏
160克被熔化的起司
2个煮土豆
3个煮蛋
1个苹果
1个被煮熟的胡萝卜
150毫升水量
1个tsp糖
30毫升醋 9%
30克核桃
30克 di
蛋黄酱
盐,胡椒味

筹备

用薄的半环来切弓,放入一个小容器,倒出马来德并离开15分钟. 对于一棵马来酒,将水与醋,糖和一棵茶匙的盐混合.
干坚果在干锅,磨. 把鳕鱼肝从油中取出,切入小立方体后再用黄油回容器并进行良好的混合.
在一个宽敞平地板上铺上一层有土豆洞的地皮用蛋黄酱喷出. 上面是鳕鱼肝和被熔化的起司
在奶酪上放个蛋蛋喷出果子蛋用蛋黄酱来压蛋层上方放出一层有果汁的苹果和胡萝卜. 用被碾碎了的地盘和坚果来装饰沙拉.

腌制蘑菇

成分

0.5公斤蘑菇
1个灯泡
1个胡萝卜
2个tsp糖
1tsp盐
3tbsp醋(9%)
1tbsp植物油
2个海湾叶
10个黑胡椒豆
3个甜椒豆子
三块大蒜

筹备

将灯泡打扫干净,切成一半并用半个环来切. 胡萝卜还被剥皮,洗涤并被钠用在了大取料上或用朝鲜语去取取取胡萝卜取料上.
在倒入醋和植物油的锅中,以及盐,糖和香料:海湾花叶,香辣椒花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
清洗蘑菇,干燥,还送入锅去马来德.
把洋葱和胡萝卜放在上面。用盖子将锅盖盖上,放入中火7分钟后,再把火关上并离开,直到完全冷却.
把蘑菇磨成一晚上放进冰箱里

编辑委员会A的建议作为甜点我建议准备最精致的蛋糕"Heaven to test". 相信我,这是诱惑,不是食谱! 奶油在口中融化,特别是蛋糕被苹果浸好后.