为何为冬天保存蔬菜毫无意义 营养专家解释

由蔬菜和浆果为冬季作好准备是古老的优良传统,世代相传. 季节性产品以不同方式收获丰收,使其不会消失,冬季有吃的东西. 一天工作,冬天有好吃的果酱, 又一天花在了空地上, 方便,快而简单,但不怎么伟大.

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家庭保护不仅能拯救饥饿的日子,而且大大地简化了家庭主妇的生活. 而不是每天花几个小时做饭,你可以做粥或土豆,打开一罐泡菜并感觉很棒. 那些遵循饮食的人,故意拒绝任何罐头食品是有原因的.

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营养主义者警告囤积家庭主妇的这些空白,因为家里的空白中有很多糖,盐和醋. 由于这个原因,体内的水盐平衡受到干扰,胃肠道,肝和肾都受到影响. 泡菜会引起肿胀,糖是各种意义上的快活和不受欢迎的碳水化合物,这也令牙齿受损.

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营养学家米罗斯拉夫·乌利亚宁(Miroslav Ulyanin)建议坚持"金刚". 很明显地,冬季的水果和浆果比夏季昂贵得多. 在这种情况下,最好将一对有浆果和水果的容器冻结. 如果做得正确,产品将保持新鲜并保留其有利特性而不会添加糖分.

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任何罐装食品都是热处理. 由于这个原因,新鲜产品中所含的维生素就消失了. 加工时间越长,蔬菜中的矿物和纤维就越少. 而且,如果罐头食品是购买的,那么很难知道你最后会吃多少糖和盐。 这里。 发酵、酸菜、天然发酵产品 这对身体非常有用。

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不要说罐头食品 从商店 更糟糕的健康 比自制空白。 然而,许多人都喜欢没有这些东西。 例如:豆子或罐头豌豆. 买罐头豆比泡一整晚还容易,然后煮几个小时。

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记住,并非所有制造商都是诚实的。 为了省钱,他们把不是第一次新鲜的产品放入罐中,用防腐剂,染料等添加剂来掩盖不愉快的味道. 因此,应该用廉价罐头肉特别是混合物来绕过货架。

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你总是应该注意组成 在被罐装食品中,大量集中的口味增强剂,防腐剂,添加剂不能称为有用. 饮食中这种产品越少越好. 如果你每周吃一次罐头食物 就不会发生什么可怕的事 但你不会做任何对自己有用的事情。 身体健康,注意吃东西 你准备过冬的食物吗?