我做一个沙拉"Okroshka" 而不是通常的"Okroshka", 如果我的丈夫在一个特别热的一天是喜事。

在夏天, 当外面很热, 你甚至不想看普通的汤, 但如果你家的每个人都喜欢这道菜 或者有蔬菜切入了okroshka, 或者在最后一刻 发现没有kvas或kefir手头,

(英语).

其成分的成分与okroshka几乎相同. 味道像奥利维尔沙拉. 然而,新鲜的黄瓜和番茄,绿色的洋葱和地ll会使其多汁,轻而易举和夏季新鲜.

奥科罗什卡沙拉
  • 3个土豆
  • 2-3个鸡蛋
  • 2个番茄
  • 150克烧香肠
  • 2个新鲜黄瓜
  • 0.5捆绿葱
  • 0.5捆地盘
  • 盐和胡椒
  • 3个tbsp 希腊酸奶或蛋黄酱


筹备
  1. 穿制服的土豆被剥皮并切入立方体.
    (英语).

  2. 煮出硬沸鸡蛋并切成小块(如okroshka)。

  3. 炸香肠和番茄
    (简体中文).

  4. 把黄瓜切成立方体
    (英语).

  5. 切取出洋葱并细.
    (英语).

  6. 将所有成分混合到合适的碗中.
    (英语).

  7. 在我的体内,很难混合它们, 我不得不取一个更大的。
    (英语).

  8. 用酸奶或蛋黄酱、盐和辣椒来填入切片产品,彻底地混合。
  9. 在摆上餐桌前,让沙拉站在冰箱里.
    (英语).

  10. 祝你们好胃口!


新鲜的番茄和黄瓜会给予丰富的果汁. 冷却了它成为了原菜中最美味的部分, 同时它也像沙拉,而不是液态的okroshka. 开胃菜和成功的烹饪实验!