买来鸡的汤和家用鸡的汤不同

是真的吗? 家禽业 跟你最喜欢的超市鸡不一样吗? 鸡肉的"原产地"是否影响肉汤的口味,足以去某个市场寻找那些会卖出你丑陋而真正的鸡肉的村民?

今日版 (中文(简体) ). "登场" 我想知道区别是不是那么大 那些快活的买家对吗? 他们一定急着去市场买鸡? 有些人甚至愿意为家禽生产者支付额外费用,直接带他们回家。

(英语).

当然,一个被宠坏的城市居民会立刻意识到,从超市购买的鸡肉看起来要好得多。 包装精美,便于运输。 套装炫耀了有吸引力的广告口号,并且有关于这只鸡从何而来,何时,多重的信息.

家用鸡肉在市场上购买,看起来没有那么有利可图,似乎没有那么开胃. 她的皮肤明显更暗了,因为在取出后,它通过了燃气器(村里最常见的程序)。

(英语).

如果把外观比较得更近,你立即注意到店内鸡的乳房要宽得多. 即使是在包装, 它几乎不合适。 但是,如果你看看鸡大腿, 它们在家禽中大得多。 你知道哪只鸡有更多的自由

煮鸡肉很容易。 这是一种多孔和湿润的肉,即使用手也很容易被分为纤维. 但从家里你必须多修一些 店鸡的外表苍白而薄,容易被撕裂. 但家用皮肤必须被切去,因为它粗糙而有弹性.

(英语).

当切店鸡手被弄湿时 这导致人们怀疑这种鸡在发售前被塞入了水或某种溶液. 为什么这样做? 鸡能更重吗?

当切出家用鸡肉时,你立即感觉到它有多密集. 手上没有不可理解的液体。 接下来,我们将尝试煮汤 从每只鸡。 我们只是煎一些肉。 然后比较结果。

(英语).

哪只鸡比较好吃? 煎取店鸡后也放出液体. 但在锅中煎出自制鸡肉并进入烹饪的最后阶段后,仅剩肉和黄油. 不知道最后发生了什么 自制的鸡肉看起来很香并开胃. 此外,商店肉类和面色苍白(如被煮过),数量也明显减少。

(英语).

如果你比较汤, 区别是明显的。 家用鸡肉似乎比较有酿造,金色和开胃口. 将鸡肉与鸡肉相提并论后,可以明显看出,店鸡肉的汤味比较可口. 区别不如肉所显.

第 号

如你所见,鸡肉在家中自由生长是比较可取的. 从这种肉中,盘子最终变成酿造,开胃和芳香. 另一件事是,找到优质自制鸡比回家路上去超市要困难一点. 但是不值得吗?