我不愿在超市买现成的烹饪 做自制香肠 并让我丈夫工作

今天,我们将告诉你如何烹饪切瓦克奇。 这些是巴尔干半岛上流行的炸香肠,是塞尔维亚语中的一种 -kebab.

(英语).

肉、洋葱和香料的花肉 很容易在家里做饭 煎到锅里 烤到烤箱里 烤到烤到烤到

如何准备 Chavapchi 材料
  • 500克薄荷(牛肉和猪肉)
  • 1个灯泡
  • 1个tsp甜地辣椒
  • 0.5 tsp 黑地花椒
  • 0.25 tsp 辣红花椒
  • 2tbsp酱
  • 50毫升矿物
  • 0.5袋为面粉的烘焙粉
  • 蔬菜油类
  • 1tsp盐


筹备
  1. 菜的成分必须包括两种肉类. 肉磨机应该有一个有大烤箱的喷嘴,这样薄荷不会被太压碎. 如果你使用搅拌机,用脉冲模式,在薄荷中留下小块肉.
  2. 混合薄荷,花椒,烘焙粉,倒矿泉水. 混合10分钟后,蛋白质从肉块中释放出,而薄荷会变得粘稠而稠密. 然后把胶卷盖上,送去冰箱过夜.
    (英语).

  3. 细剪出弓. 把它加到薄荷上,再搅五分钟 那就再派4个小时去冰箱 所以制成的香肠会更好保持外形,而薄荷被浸入洋葱汁中.
    1677490 (英语).

  4. 把薄荷从塑料瓶上端的切入口里运行 它应该是厚的香肠,大小与相片中相同.
    (英语).

  5. 用羊皮纸把碗盖住,用植物油放出润滑油. 给他放香肠
    (英语).

  6. 最美味的"切瓦克奇"是在一发明火上得到的. 但如果这不可能 把它们放入烤箱 加热到200度 15分钟后,把香肠翻过来再烤5-7分钟. 详细准备过程可见于视频.
  7. 在温暖的季节,Chevapchi可以被烤在煤上,不断地转动烤炉. 这不会超过15分钟。
    (英语).

  8. 烤成的香肠用一串洋葱和新鲜蔬菜来做
    (英语).

  9. 祝你们好胃口!


我们教你如何在家里用鸡心做香肠. 这道菜的美丽之处在于它被认为是饮食性的,不会影响你的身材,而是会慷慨地为身体提供蛋白质和维生素.