维也纳的施尼采尔是继她丈夫的餐具后最受人爱戴的 从一个吉普赛女人那里学烹饪的

你好,亲爱的读者! 我们是编辑 "登场" 我们急于取悦所有爱人 美味而有心的食物。 在这篇文章里,我们会告诉你如何烹饪柔软多汁 维也纳 一个熟练的吉普赛人的食谱.

(中文(简体) ).

Viennese Schnitzel是一款肉菜的理想版本,你不需要再去打扰了. 值得注意的是,经典的维内斯花排由小牛肉制成. 但这种食谱是修改的. 我们要用猪肉和鸡肉 我们来准备两个版本的花生酱。 。 。 。 烹饪过程完全相同.

(英语).

成分

• 500克猪肉
• 300克鸡胸
• 300-400克面包屑
• 3-4个鸡蛋
• 3个tbsp面粉
• 500毫升深炸黄油
• 盐
• 胡椒酱
• 红辣椒

筹备

1. 将猪肉切成每块约250克. 从一个鸡胸 我们组成了一分肉排。
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2. 我们把肉块放入包里 这样就更方便打人 厨房里没有东西飞了 我们从两侧打出肉来,从中间到边缘,使肉能很好的传播.
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3. 有肉的包裹被撕裂,两侧我们用盐,胡椒和辣椒来放出肉来品尝.
4. 让肉被摄取30-40分钟左右.
5. 肉被腌后,可以开始做面包. 我们在鸡蛋上加了盐和胡椒,打败了它们.
6. 我们拿起肉,先掉入面粉。 然后放入鸡蛋里 最后,面包屑。
   第 号
   
   
7. 在倒油锅中 - 500毫升, 也就是半个罐子。 锅中油的高度至少应为一厘米.
8. 在加热的油中,小心地将分泌物降低. 肉快被煮熟了 - 鸡肉卷饼每边需要3-4分钟. 猪肉,每边5分钟
   (英语).
   
   
9. 已成品的毛细毛被放入纸巾来吸收过量脂肪.
10. 以蔬菜,土豆或米饭为食

(英语).

肉类中的一大添加将是塔塔酱,这是我们之前出版的经典食谱. 你可以用其他酱品尝。

另外,为了明确起见,增加一段显示烹饪过程的视频.

约: 空白

祝你们好胃口!