家里的伦蒂尔斯起司

食谱独特. 至少这就是它需要被掌握的原因. 特别是如果你是一个素食主义者。 没有牛奶,没有与动物王国的联系. 完全基于植物。 在这篇文章中,介绍了如何用扁豆制作自制起司.



我们在新闻发布室 "登场" 我们决定,这个食谱对于观察斋戒的人来说是完美的,因为它甚至可以替代肉. 所以对你来说。 家里的起司菜谱 以工厂为基础。 我们一起挖吧!

(英语).



如何制造起司的自制起司原料
  • 200克黄扁豆
  • 100毫升橄榄油
  • 三分之二tsp盐
  • 0.25tsp地红花椒
  • 10克 di


酸性成分
  • 500毫升煮取的水
  • 50克麦片
  • 1片黑麦面包


家用扁豆干酪
  1. 配方很简单,但需要几天时间才能得到成品. 特别是,只有离开需要2至3天。 倒出一罐燕麦,倒出暖水并加入面包. 盖起你的纱布,离开它,室温。 (英语).



  2. 两天后,酸枣仁在中间会变得透明,片子会倒下,而结壳则相反地会上升. 叶子的颜色为浅褐色. 第三天,用一个教练来压住酸奶,让它站起. 倒出一半的液体,与沉积物相接的部分将被使用. (英语).



  3. 按照通常放在包裹上的指示来煮扁豆. 然后抛去去去取出多余的液体. 将扁豆转移到另一个容器并用搅拌机把它纯出. (英语).



  4. 加入盐,胡椒,橄榄油和酸菜. 溶液大约50毫升,再次将搅拌器击败为同质体. 现在质量可以分解为模具,这些模具之前被用橄榄油润滑. (英语).



  5. 迪尔有什么用? 将它添加到一部分质量和混合物中,分出不同的形式,它将成为有绿色的起司的一部分. 用羊皮纸或胶片来覆盖表格:第一种情况下会形成地壳,第二种情况下自制起司会保持柔软. 这两种情况都是正常的。





做自制起司 还要两天才能成熟 将成品起司放入冰箱以方便剪接. 如果你喜欢这个食谱,但想尝试经典版本,然后来这里学习如何用酸奶油和克菲尔来做自制起司. 同时,与其他人分享我们的食谱,并在评论中写下你的印象。