法式布古特菜谱 如何在家里烤

在这篇文章中,你会稍微了解一下传说中的法国面包的来源,其标准尺寸,当然还有如何烤出一包面包. 我们还将与大家分享一些关于如何在烹饪中使用它的想法。

法式相克贝(Baguette)的起源与其名称并不完全相匹配. 一些专家声称,最早的食谱属于拿破仑战争时代,但这根本不是真的. 1839年,它在巴黎出现. "维也纳面包"这是这些美妙的相片开始的地方。

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关于法国的巴瓜特有一些有趣的事实. 比方说,你知道巴古特在一天结束时已经僵化了吗? 所以你需要吃新鲜的。 也有趣的是,"相克"不是被切开,而是必须被打破.

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1993年,法国政府正式制定了烘烤相干相干相干相干的特殊食谱. 这样做是为了保护传统的面包店.

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百吉饼有各种配方,但今天我们将给你们看最简单的一种. 在它的帮助下,你可以轻松地在家中烤出一袋面包.

成分
  • 250毫升水量
  • 8克干酵母
  • 1个tbsp糖
  • 1tsp盐
  • 2tbsp植物油
  • 450克面粉


筹备
  1. 将酵母与糖一起分泌入热水. 等待15分钟 他们激活。 (英语).



  2. 将混合物移入一个大容器并开始取出一丁点的面粉和盐. 面粉的用量可以稍多地或小于成份中注明的用量. 它取决于它的质量。 (英语).



  3. 在你快速吞下钱后,你需要添加植物油。 最好是在微波炉中进行缓和,这样可以缩短时间. 里面加热100毫升的水 在一个杯子。



  4. 20分钟后,钱就会变成空白 将它分为两个部分,并用巴瓜特形状来拉伸. 把它们放入碗上,预先用纸封上并用面粉喷出.
  5. 把烤箱加热到200度,并烤出15分钟的空白. 确定在柜台下放入有沸水的小形式. (英语).





为什么用现成的相片? 当然,他们可以简单地享受 作为小吃 你最喜欢的咖啡,茶甚至牛奶。 也可以做三明治或烤出装有起司,番茄和肉的布瓜.



每个法国面包店都提供自己的特有面包包. 也许你可以稍微改进一下食谱 这样你就可以有你自己的特有相片了 祝你好运做饭!