Daria Zvek的六道菜谱

最甜蜜的回忆总是从童年时期开始的. 就像我妈妈用过的最好的复活节蛋糕食谱 精心地从报纸上或手写出,历经了岁月和几代.

(英语).

当时,我不知道他们的作者是苏联糕点中最受欢迎的王后达里亚·雅可夫列芙娜·茨韦克. 在基督复活前夕 "登场" 我从Daria Yakovlevna那里收集了一些食谱

今天,我们邀请读者再次使用经过时间检验的食谱来烤出光芒,令人难以置信地松动并同时烤出来自“甜蜜的达里亚”的心地蛋糕。

库利希"秘密"由达里亚·茨韦克出品

成分

• 1公斤面粉
• 400克牛奶
• 10个蛋黄
• 100克按住酵母
• 200克黄油或黄油
• 300克糖类
• 100克葡萄干
• 0.5 tsp盐
• 柠檬皮

筹备

1. 将酵母分入取暖牛奶中,再加入100克糖和20克面粉.
2. 站稳并放入温暖的地方,直到橡树体积增加2倍.
3. 后再加入其余的糖,蛋黄,葡萄干,皮,盐和面粉.
4. 混合出钱,最后添加被熔化了但被冷冻了的脂肪。
5. 搞砸钱10分钟,直到它开始落后。
6. 把钱放在温暖的地方 让它长出2倍
7. 填入表一分之一. 钱再加倍吧
8. 把烤箱加热到200度 烤出一个蛋糕10分钟,然后将温度降低到170度. 再烧50分钟
9. 从所列成分中,得到直径为18、20和25厘米的3个蛋糕。
10. 祝你们好胃口!

波库茨基·库利希

波库蒂亚是乌克兰西部位于普鲁特河和切列莫斯河(现为乌克兰伊万诺-法兰克福斯克地区的一部分)之间的一个历史地段.

成分

• 1公斤面粉
• 1个tbsp牛奶
• 15个蛋黄
• 100克按住酵母
• 300克黄油或黄油
• 400克糖类
• 100克葡萄干
• 0.5 tsp盐
• 香草

玻璃成份

• 2个蛋白质
• 200克白糖粉
• 饮料
• 香草

筹备

1. 淡入取暖乳酵母中取一锅糖同取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 放入温地.
2. 混合蛋黄,糖和香草在一个锅。 把这个锅放入一锅大沸水. 打蛋黄,直到你得到一个同质的质量,让它凉爽。
3. 加入酵母混合物,倒入面粉容器,加入蛋黄. 混合钱。
4. 在最后,加入被融化的脂肪,搅拌,直到脂肪在整个面团中均匀分布.
5. 加入被洗过的葡萄干,搅拌. 把它盖上,放在温暖的地方,让钱合适。
6. 将面团移入油印模具中,以三分之二充入. 盖并设以相合.
7. 准备取冰 要做到这一点,用一勺粉糖来擦取蛋白质来得到统一,加入柠檬汁,香草.
8. 将蛋糕与蛋白质一起放入烤箱烘焙,温度为200度45分.

复活节蛋糕的最好食谱不仅可口,还很美. 我们为你准备了 读者们 复活节蛋糕装饰的图片精致的创意 以及一出超光彩 总是会发现的 以特殊的方式装饰每包!

库利希"普通"

成分

• 500克面粉
• 1个tbsp牛奶
• 4个蛋黄
• 50克按住酵母
• 100克黄油
• 100克糖类
• 0.5 tsp盐
• 香草

筹备

1. 温乳酵母中的稀释剂,一锅糖和一锅面粉. 当橡树开始徘徊时,用面粉倒入盘子.
2. 加入糖汁酸黄 盐和混合面团
3. 最后倒上被熔化的黄油 再次混合,使钱吸收所有脂肪。
4. 盖取出钱来放入暖地. 当钱涨起,把它放在你的头上。 将部分面额送入模具中(以三分之二填入)用羊皮纸覆盖.
5. 把钱留好
6. 后用鸡蛋将蛋糕上部润滑后以200度温度烘焙45分钟.

利沃夫·库利希

测试成份

• 750克面粉
• 1.5个tbsp牛奶
• 8个蛋黄
• 100克按住酵母
• 150克黄油或黄油
• 150克糖类
• 0.5 tsp盐
• 50克葡萄干
• 50克罐头
• 3个杏仁

糖浆材料

• 200克糖类
• 1.5个水位
• 用半个柠檬汁和皮
• 滴盘

玻璃成份

• 200克糖类
• 6个tbsp水
• 1tsp黄油
• 0.5tsp醋
• 滴盘
• 饮料

筹备

1. 在取暖的牛奶中稀释出糖分 当橡树开始徘徊时,倒入一罐面粉. 大使,加入糖甜蛋黄和香草. 混合钱。
2. 在最后,添加被熔化的脂肪,杂乱无章,直到钱吸收.
3. 加入葡萄干,糖果,加糖杏仁,搅拌后将面团放入暖和的地方以适应.
4. 将部分试验放入表格中,填入高度的三分之一. 放在温暖的地方
5. 取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取
6. 在此期间,做糖浆和糖浆. 对于糖浆,混合水糖,柠檬汁,朗姆酒,z. 对于胶,用热水倒入糖中,加入醋并煮入线上. 然后取出火来用黄油去擦. 当糖浆开始变白时,倒出柠檬汁.
7. 第二天准备的蛋糕用木棍刺入多地并浸入糖浆中. 之后再把它涂上

库利希急于

成分

• 500克面粉
• 1个tbsp牛奶
• 3个鸡蛋
• 100克黄油
• 50克酵母
• 100克葡萄干
• 0.5 tsp盐
• 100克糖类
• 半点

筹备

1. 在取暖的牛奶中稀释出糖分 当橡树开始徘徊时,倒入一罐面粉.
2. 加入糖甜蛋,去皮,葡萄干.
3. 在混凝土的尽头,加入被熔化的油.
4. 将部分试验放入表格中,填入高度的三分之一. 放在温暖的地方
5. 取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取

有葡萄干蛋糕的 达里亚·兹韦克

测试成份

• 1公斤面粉
• 1个tbsp牛奶
• 0.5个tbsp奶油
• 8个蛋黄
• 2个蛋白质
• 250克马加林
• 100克葡萄干
• 300克糖类
• 100克按住酵母
• 香兰

玻璃成份

• 100克白粉糖
• 鸡蛋-白色
• 柠檬汁

筹备

1. 取出一罐面粉和一罐糖 在半杯热牛奶中搅拌
2. 将余取出乳汁取入煮取来,倒入三百克面粉并取出取出后再去擦取去,以不作出出一团.
3. 用糖和香草来擦蛋黄,直到白.
4. 把蒸汽倒入冷却的蒸钱里 加入被熔化的玛格丽特. 把钱分到吸收为止
5. 在面团上加入葡萄干,再搅拌面团,覆盖并放入温暖的地方.
6. 擦出模具并用烘焙纸覆盖. 当面额合适时,填上高达高度三分之二的表格。 让我再过来一点,送去烤箱, 加热到200度,30 -40分钟。
7. 冷却的蛋糕被从形态上取出,倒出花花花花,并用多彩花花花花洒出.

真正的家庭温暖和真正的烹饪传统在食谱中从母亲到女儿,从祖母到孙女相传. 我们今天分享的复活节蛋糕最好的食谱,会给你一个真正的节日感,即使你必须在家里度过复活节.