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奶油焦糖配方
如何在家里做焦糖来填蛋糕和蛋糕,这样它就像一个著名的巧克力棒? 我要说,比做饭后洗碗容易得多。 不要以为这很困难,耐心点,一切都会好的。
(英语).
如何在家里做焦糖 取一锅有厚厚的底部并开始做饭. 如果你记得从小吃苦焦糖的口味,而斯尼克斯是您最喜爱的巧克力棒,那么星星就对齐了. 今天你将学会做完美的焦糖, 你将想添加到你吃的一切。 这种甜味是香味和美味的,孩子们肯定想尝尝. 为了不让任何人被烧死,不要让动物和小孩进入厨房,要小心自己.
(英语).
成分
筹备
https://www.youtube.com/watch?v=9951n_REF-o (英语).
如果打算给糕点加焦糖,最好通过筛子来加固,以确保里面没有糖屑. 然后在室温下离开焦糖来冷却一夜. 所以焦糖不会加厚很多,用它来工作是方便的:磨饼或倒入蛋糕中,加入冰淇淋. 你喜欢用焦糖做饭吗?
(英语).
如何在家里做焦糖 取一锅有厚厚的底部并开始做饭. 如果你记得从小吃苦焦糖的口味,而斯尼克斯是您最喜爱的巧克力棒,那么星星就对齐了. 今天你将学会做完美的焦糖, 你将想添加到你吃的一切。 这种甜味是香味和美味的,孩子们肯定想尝尝. 为了不让任何人被烧死,不要让动物和小孩进入厨房,要小心自己.
(英语).
成分
- 120克糖类
- 30克水量
- 140克奶油剂
- 30克黄油
筹备
- 将糖倒入锅或有厚底的小锅中,再加取水. 将水分到所有的糖上并放入调料上慢火. (英语).
- 等焦糖开始发泡,得到琥珀色. 你不能搅拌焦糖 这样就不会有肿块。 (英语).
- 在微波炉或炉子上脂肪含量为33%的热奶油,但不会将它们煮沸. (英语).
- 把焦糖从火中取出. 小心点,在几个方法 将奶油倒入焦糖。 当你开始倒入奶油,焦糖会开始发抖 并可能开始向不同方向喷出,小心。 第 号
- 将焦糖还给中炮并搅动硅酮溅出2分钟. 最好专门为焦糖分出一分。 (中文(简体) ).
- 把焦糖从火中取出. 加入黄油并搅拌焦糖,直到黄油完全融化. 如果你喜欢加盐焦糖, 在酱油上加一串盐. 她会让焦糖更美味 (英语).
https://www.youtube.com/watch?v=9951n_REF-o (英语).
如果打算给糕点加焦糖,最好通过筛子来加固,以确保里面没有糖屑. 然后在室温下离开焦糖来冷却一夜. 所以焦糖不会加厚很多,用它来工作是方便的:磨饼或倒入蛋糕中,加入冰淇淋. 你喜欢用焦糖做饭吗?