切蛋糕的科学方法

你有没有吃过一个小蛋糕 分成很多人? 办公室还是户外? 经典 切饼 这不适合这样,因为你得到 沉闷的薄三角形, 甚至不知何故羞耻地给一个人。

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一切都会改变的 更多的食用者不需要挑一勺不显眼的薄薄甜点. 我们会告诉你如何从数学角度正确切蛋糕! 它已有100多年的历史,但很少有人知道。

因此,这个想法属于查尔斯·达尔文(Charles Darwin)的表弟,兼職是英国最有名的研究员之一弗朗西斯·加尔顿. 这不是这个家庭的性质。

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早在1906年,这位非凡的绅士就写到 日记 一封信中,他描述了他切出普通蛋糕或者,比如圆饼的正确方法. 此外,他还指出了2个显著的区别,这些区别使他优于古典方法.

首先,我们已经熟悉 -- -- 方便地切小蛋糕。 第二个优势并非立即明显,但更为有用。 事实是,经过如此一刀一断之后,我们的蛋糕长期保持新鲜.

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如果以古典的方式切去一块蛋糕,那么两架已形成的垂直平面将会受氧气的直接影响并开始迅速干燥. 这是合乎逻辑的,因为只有多层钱才有填满和开放。

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下一个切片将刷新一个边缘, 它将新鲜并开始干燥。 而旧相会相续. 如果人少而蛋糕又大,那就不好了. 过了一段时间,它必须完成干燥和无味。

如何保持蛋糕新鲜? 弗朗西斯·加尔顿方法 它不需要特殊技能或非标准餐具。 这让他很舒服 第一件事,你需要切出一平平的条 几厘米,从蛋糕的中间。 然后取出并切成片给客人. 蛋糕的半部分被转移,从而留下新鲜,柔软并被保护.



第二块也切了,但只是 直线。 。 。 。 移动部分。 蛋糕现在由四个等分块组成,都是一样的软而新鲜. 只有小一点



简而言之,这种技术应该被使用,直到美味的甜点完全消失. 不论晚上甚至第二天的长短,宴会将保持弹性和新鲜,就像购买当天一样.

(中文(简体) ).

我们今天想与大家分享的这个经历很有趣。 你可以在吵闹的派对上 和几个人的家宴上使用它 - 不管怎样。 并不是技术或经验发挥作用,而是其几何学的至高无上。 他们说科学会揭示一切

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