根据我外婆的菜谱 吃鱼和猪肉

不幸的是,鱼并没有像我们希望的那样经常出现在我们的桌子上。 不是每个人都喜欢玩骨头 因此,自制鱼排是弥补营养和维生素缺乏的良机.



除了它们会干. 特别是鳕鱼或花粉鱼

(韩语).

但不是我们今天做的那些 根据外婆的食谱,用鳕鱼、红鱼和猪粪做成的餐点,就像童年一样,都是美味、多汁和温柔的。

自制鱼排 成分
  • 250克红鱼排
  • 150克洋葱
  • 2 tbsp 淀粉
  • 250克白鱼排(鳕鱼、花粉)
  • 250克猪脂
  • 2tbsp蛋黄酱(我们的奶油)
  • 盐和黑胡椒的味道
  • 蔬菜油类
  • 面包屑


筹备
  1. 将鱼,洋葱和猪笼草通过肉磨机. 腊肠和洋葱,取一个有小孔的烤架.
    (英语).

  2. 把一碗淀粉,蛋黄酱 和所有在磨盘里的东西。 带蛋黄酱的鱼排很嫩,很嫩,很好吃。 Mayonnaise特别适合低脂鱼类品种(th,鳕鱼).
  3. 那样小菜板就不会完全变干 一些家庭主妇会用更多的花招 例如,在植物油中加入薄荷炸葱或一块黄油.


  4. 地铁,盐和胡椒.
  5. 形成薄荷肉中取出的小块.
  6. 把它们放进锅里 油可以加入一点,因为作为薄荷肉的一部分的脂肪足以被煎取. (英语).

  7. 用平均4到5分钟的热量烤平板 把盖子下面的尸骨翻过来 再5分钟
    1070778 (英语).

  8. 自制的鱼馅饼准备好了。 祝你们好胃口!


玫瑰地壳的花粉可以使用面包. 我喜欢用芝麻面包棒和黑麦面包做面包 它们非常脆弱,不需要长时间磨磨。 他们在锅里表现得很好, 形成了一个薄而愉快的地壳。 总体来说,是完美的

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