樱桃松饼配方"黑森林"

我一直想知道如何让巧克力松饼 味道比最时髦的城市糖果店更好? 编辑 "登场" 我愿意与你们分享一个非凡的食谱,它将把你的烹饪能力提升到全新的水平!



我们过去常告诉你 巧克力和饼干有多好吃 也致力于烹饪出各种细微的花花果,并配以干酪和樱桃.

今天我们想谈谈 如何做一个巧克力松饼 与樱桃相配和甘纳什。

如何制作巧克力蛋糕的原料
  • 250克深色巧克力
  • 40毫升植物油
  • 100克黄油
  • 125毫升水量
  • 160克糖类
  • 80毫升奶油费
  • 90克白巧克力
  • 230克樱桃
  • 7克玉米屑
  • 2克盐
  • 70克小麦面粉
  • 20克杏仁面粉
  • 2个鸡蛋
  • 15克可可粉
  • 3克烘焙粉


  1. 首先,将70克黄油软化入深碗并用2克盐来取出,直到得到统一的白色颜色. 后将15克可可粉和80克糖加入入碗. 然后用搅拌机再次击败一切2分钟. 接下来,将40毫升的奶油和鸡蛋结合在一个单独的容器中. 将产生的混合物送入一碗中到其他成份上再打.

    在这个阶段结束时,将用烘焙粉筛过的面粉加入碗中,50克被预熔的深色巧克力和50克无籽樱桃.

    (英语).



  2. 将打手(或烘焙的表格)用羊皮纸来做烘焙,然后倒入并理顺上面的面额. 在一个170度的烤箱里烤饼干45分钟 后取出炉出取出等取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取. 然后把蛋糕搬到烤炉去 直到完全冷却为止

    (英语).



  3. 在蛋糕冷却期间,你可以开始做糖浆. 只要把60毫升的水和30克糖加到蛋白质上, 然后把所有的东西都煮熟, 不停地搅拌. 然后去樱桃店 将胶原浸入水三十毫升后放出去膨胀. 然后取出一锅放入剩下的樱桃,糖和玉米淀粉.

    在锅上再加35毫升的水,然后将樱桃放入中温下受苦. 把樱桃混合物放到锅里去 定期搅拌以避免被烧伤 然后将浆果略作冷却并用肿胀的胶原来混合.

    (中文(简体) ).



  4. 我们要追上甘纳什 微波炉中熔化出白色巧克力(或入水浴). 然后用40毫升的取暖奶油来配上,再用可潜水的搅拌器来鞭打混合物. 结尾再加入30克冷冻黄油并再次被打得统一.

    (韩语).



  5. 现在,所有的原料都准备好了, 你可以开始挑蛋糕。 以高边烘焙为形式并用食物胶片遮住. 然后将饼干切成与形态宽度完全相同的几个部分并用糖浆浸泡.

    倒入甘露花的外形下方,上方放出第一块蛋糕并略作粉碎. 然后小心地摆出樱桃相配并用饼干蛋糕来覆盖.

    如果蛋糕超过2个 你可以用填料做多层

    所收集的蛋糕被包装为食物胶片并放入冰箱6小时.

    (英语).



  6. 最后,我们开始准备胶片。 只要磨出200克深色巧克力并和植物油混合. 然后把蛋糕从冰箱取出,并用四面有热的玻璃把它切出.

    (英语).





当玻璃凝结后,你终于可以进入最令人愉快的部分——品尝.

(英语).

我们希望你们喜欢这个结果。 祝你们好胃口!

标签

另请参见

新&值得注意