如何实现新的浆果和水果纹理以及如何取而代之

我们正在尝试新的口味和纹理,食物往往是工作材料。 所以今天他们决定要魔法 - 还没有烹调果酱或榨取果汁。 你听说过鞭打果酱吗? 所以我们有草莓, 现在我们要告诉你一些新的东西。 最接近我们食谱的是 草莓浆果。 。 。 。

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编辑 "登场" 我尝试了自己的食谱,很快乐。 简单快活,不费任何感情成本,产出又可口又可口. 你只需要一个良好的心情和渴望 熟悉一些有创意的东西。 开始了!

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草莓苔藓 泡泡果酱的确和穆斯非常相像 唯一的区别是基座,而基座对于摩斯来说可能有所不同. 例如,可以使用新鲜的浆果,果酱,果汁,浓缩剂,而果酱只涉及天然基. 它的形状很完美 有点像果冻 一句话,满足我!

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成分

• 200克草莓
• 100克糖类
• 5克胶原
• 100毫升水量(千米)

草莓浆 = 口香糖

1. 把草莓放入一杯搅拌机 把糖和威士忌倒入同质体 把它放入锅中,草莓正在等待容易的热处理. (英语).
   
   
   
   
2. 加入水和胶原(不需要先浸入),开炉后将草莓放入70-80摄氏度. 你必须继续搅拌。
   
   
   
   
3. 让质量降温到室温 现在把它放在冰箱里一段时间, 这样胶原就有点赶上了。 拉起并再打搅拌机 - 你得到一个轻的空气质量。 需要打包再放入冰箱一两个小时. (英语).
   
   
   
   

通常蛋白常被用在摩斯花上,有时被取出取出给所希望的形状. 你也行,但其实不是果酱 不要只停留在草莓上, 因为世界上还有其他美丽的浆果。 不要犹豫 工作与水果!

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我们祝你们胃口愉快 和神圣的甜点! 草莓苔藓 这只是我们的多样性之一。 例如,这里是一个很好的链接, 关于如何制作一个没有胶原和草莓的干酪甜点。 和我们呆在一起,有好胃口!