比鸭子汤更适合为度假鸟烤

并不是每个精品都需要大量的成分. 例如,渔民或猎人将证实这一点,因为他们没有在野外从事烹饪取乐。 我祖父是阿尔泰人,他常说:“面包和粥是我们的食物。” 我没有忘记告诉你他们是怎么煮的 鸭子。 。 。 。

(英语).

编辑 "登场" 我在遥远的雅库提亚找到了类似的食谱. 那里,在遥远的Taiga, 在狩猎中, 也有蛋糕 特别不分散。 猎人有时会打,然后吃和吃. 渔人也. 喀山起火取出一对鱼和湾叶. 鸭子汤的配方也不太复杂.

(英语).

很明显,白天不会在城里找到放起火的野鸭,而燃气炉完全不会拉起火来. 然而,汤是惊人的 - 你可以得到足够的它一整天。 应当指出, 鸭子 肥得比野生还多,所以你需要小心去除多余的脂肪.

(英语).

成分
  • 1只鸭子
  • 半包装
  • 3-5个海湾叶


鸭子汤
  1. 应特别注意尸体本身。 像野鸭一样,自制的必须被洗好,理想的是,让它站入冷水中约一个小时后再去洗.
  2. 在汤中通常会去翅膀,腿,颈部和后部. 鸭子像鸡一样分成了部分. 所有可见的脂肪最好去除,因为它会超过. "Pop",即尾巴,扔掉,对任何事情都无用. (英语).



  3. 把鸭子放入锅里,倒入水里,这样它几乎无法覆盖它们,这将提供核装饰. 沸腾后,要注意去掉泡沫和微盐. 现在让鸭子在缓慢的火上活了大约一个半小时.
  4. 肉会很坚硬, 但煮鸭子更久, 因此,你不需要伤心 - 从锅里取出一头现成的鸭子,去掉浮在上方的脂肪. 要不然汤会太肥了 第



  5. 当你取出鸭子, 在面条的汤里睡着了, 扔出海湾的叶子—— 你必须忍受10分钟。 汤已就绪可服. 通常鸭子分开去,碗中放入汤. 我们可以拿一个样本!


我们会卖你一个小秘密。 为了使汤能尝到打猎的滋味,先将鸭子放入厚厚的锅中烤出. 鸭子和气味会变得有趣 脂肪 他会的。 然后做饭,味道会很棒! 祝你们胃口好!

(英语).

如你所见,厨师。 鸭子 很简单! 请在评论中写下你如何做一个类似的汤,以及你能够给出什么建议. 作为礼物,我们与一篇关于如何在烤箱里用苹果做鸭子的文章 有很大的联系。 谢谢你陪我们

标签

另请参见

新&值得注意