一个小菜一碟的洗碗工教怎么炖甜菜来吃法国菜

在隔离期间,许多人开始掌握新的爱好并自我改善. 我也不例外,我沉浸在学习新的食谱上,以提高我的烹饪技能。

奇怪的是,与我的预期相反,最简单、最廉价的菜肴对家庭品尝者的影响比任何复杂的菜谱要大得多。因此,对于我和我的家人来说,最大的发现之一是炖甜菜。

(英语).

我从一个法国烹饪节目中学会了如何准备这个小吃,在那里,不是餐馆厨师,厨房的秘密是由一个敏捷的洗碗机揭示的. 可惜的是,这个节目的名字无法分享,因为我不记得了,但至少这个配方仍然留在我的记忆中——今天我将更详细地讲述他的故事。

成型蜜蜂

筹备

首先将甜菜洗入凉水中去取取出,去皮上取出后用大吸管取出后再去取出. (英语).
接下来用胡萝卜和柏斯利根重复同样的程序. 你不能擦,但用大稻草切蔬菜。这将使沙拉结构更加合理. 但接下来需要更多的时间来准备,因为需要用更长时间来炖取大量的蔬菜来达到所期望的条件.

(英语).
接下来,将准备好的蔬菜放入有厚厚底的锅中,加入柠檬汁和植物油. 之后,一切都被彻底激起,用盖子盖住,离开平均20分钟的热能熄灭。时不时地将蔬菜混合物分解来避免燃烧. 如果蔬菜仍被切成大块,将混合物在小热度上卡住1小时.

(英语).
然后将黄油放入锅中并和面粉混合. 然后用油盐,香料,糖和酸奶油加入面粉. 将配料混合好,并用慢热取出调味料来取暖2分钟. 然后将蔬菜混合物倒入锅中并和酱汁混合.

(英语).
最后,仍然只能将热甜菜沙拉转移到一碗中,用于用鲜绿的被切碎的核桃来提供和装饰. (英语).