一个小菜一碟的洗碗工 教怎么炖甜菜 来吃法国菜

在隔离期间,许多人开始掌握新的爱好并自我改善. 我也不例外,我沉浸在学习新的食谱上,以提高我的烹饪技能。

奇怪的是,与我的预期相反,最简单、最廉价的菜肴对家庭品尝者的影响比任何复杂的菜谱要大得多。 因此,对于我和我的家人来说,最大的发现之一是炖甜菜。

(英语).

我从一个法国烹饪节目中学会了如何准备这个小吃,在那里,不是餐馆厨师,厨房的秘密是由一个敏捷的洗碗机揭示的. 可惜的是,这个节目的名字无法分享,因为我不记得了,但至少这个配方仍然留在我的记忆中——今天我将更详细地讲述他的故事。

成型蜜蜂
  • 0.5公斤的甜菜
  • 1tbsp柠檬汁
  • 200克胡萝卜
  • 1个tbsp糖
  • 250克酸奶油
  • 1个tbsp面粉
  • 40克黄油
  • 1个正根
  • 绒毛
  • 辣椒酱
  • 60毫升植物油
  • 50克核桃


筹备
  1. 首先将甜菜洗入凉水中去取取出,去皮上取出后用大吸管取出后再去取出. (英语).



  2. 接下来用胡萝卜和柏斯利根重复同样的程序. 你不能擦,但用大稻草切蔬菜。 这将使沙拉结构更加合理. 但接下来需要更多的时间来准备,因为需要用更长时间来炖取大量的蔬菜来达到所期望的条件.

    (英语).



  3. 接下来,将准备好的蔬菜放入有厚厚底的锅中,加入柠檬汁和植物油. 之后,一切都被彻底激起,用盖子盖住,离开平均20分钟的热能熄灭。 时不时地将蔬菜混合物分解来避免燃烧. 如果蔬菜仍被切成大块,将混合物在小热度上卡住1小时.

    (英语).



  4. 然后将黄油放入锅中并和面粉混合. 然后用油盐,香料,糖和酸奶油加入面粉. 将配料混合好,并用慢热取出调味料来取暖2分钟. 然后将蔬菜混合物倒入锅中并和酱汁混合.

    (英语).



  5. 最后,仍然只能将热甜菜沙拉转移到一碗中,用于用鲜绿的被切碎的核桃来提供和装饰. (英语).





如果需要,您也可以在小吃中加入花粉. 它会让这道菜更加精细,使其具有甜美的口味. 你想在本食谱中添加或替换哪些成分? 我们期待着你们的反馈和愿望。

祝你们好胃口!

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