吉普赛人代替经典的“皮草大衣”带来了什么？

没有酒水的年夜饭是不完整的，酒水需要点心。当一个吉普赛女人做饭时，结果是毫无疑问的。因此，我们建议从 YouTube 频道“Galina Kitchen”准备美味的蘑菇和泡菜开胃沙拉。





沙拉配蘑菇和泡菜 配料

• 300 克 煮土豆
• 200 克 鲱鱼片
• 100 克 腌蘑菇
• 100 克 泡菜
• 50 克橄榄
• 2瓣大蒜
• 20 克 葱
• 50 克 洋葱
• 几枝香菜和莳萝
• 一小撮干罗勒和牛至
• 盐和胡椒粉调味
• 2汤匙。湖橄榄油

准备

1. 把鲱鱼切成小方块。
   
   
   
2. 将腌制的香菇切成薄片，将土豆和黄瓜切小块，像鲱鱼一样。
   
   
   
3. 把所有切碎的原料混合在一个碗里。
4. 小橄榄可以整个使用，大的最好分成几部分。
   
   
   
5. 将洋葱切成薄半圈。
   
   
   
6. 将大蒜磨碎。把青菜切碎。
7. 在沙拉中加入洋葱、大蒜、香料和香草。用植物油调味。
   
   
   
8. 就这样，蘑菇和泡菜沙拉就做好了。我们在下面留下一段视频，说明其准备过程。好胃口！
   
   
   

https://www.youtube.com/watch?v=M6rwMhQ4HDM

如您所见，这道菜几乎包含所有传统小吃：鲱鱼、腌蘑菇、黄瓜、橄榄。当然，您可以将它们分开放置。但以沙拉的形式，在我看来，结果更有趣。

新年恰逢圣诞斋戒。我们的精益沙拉肯定会帮助每个观察它的人使节日餐桌多样化。亲爱的读者，新年快乐，一切顺利！