Roxana Babayan 的饱和 kharcho，她的丈夫承诺为它提供夜间按摩 Bashny.Net

俄罗斯联邦人民艺术家 Roxana Babayan 心甘情愿地烹饪，并且非常喜欢高加索美食。这位歌手在接受采访时承认：“我喜欢异国情调的一切——生活、创造力，当然，对我来说，厨房是世界上最具异国情调的地方。”今天我们有机会一窥名人的厨房。请欢迎！来自宏伟的 Roxana Babayan 的牛肉 kharcho 汤。

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今天我们拜访了我们伟大的阳光朋友——Otar Kushanashvili！它明亮可口。您很快就会在 TVC 频道看到一切！ #roxanababayan # otarkushanashvili # alexanderpoddubny # tvc # 我不知道怎么做饭 # babayantcenter #babayancenter # 在这里他们得到了点击 # 音乐会 2020

Roxana Babayan (@roana.babayan) 于太平洋标准时间 2020 年 1 月 26 日 11:06 发布



牛肉卡乔汤的用料

• 500 克牛肉
• 2个洋葱
• 0.5 汤匙。白饭
• 4瓣大蒜
• 2汤匙。湖特克马利酱
• 0.25 汤匙核桃
• 一小束莳萝、欧芹和香菜
• 0.5 茶匙香菜粉
• 1茶匙hops-suneli 或 utskho-suneli
• 0.5 茶匙干罗勒
• 0.5 茶匙辣椒
• 2汤匙。湖番茄酱
• 3汤匙。湖植物油
• 盐调味
• 2升水

准备

1. 把肉切成几块。倒入冷水，煮沸，去除泡沫，用小火煮1.5小时。
   
   
   
2. 煮肉汤时，用冷水倒在米饭上。
3. 将洋葱切丁。将青菜切碎，核桃切碎。
   
   
   
4. 将植物油倒入热锅中。把洋葱放在上面炒10分钟。
5. 然后用一勺热汤稀释番茄酱，加入少许红辣椒、tkemali酱，搅拌均匀后加入洋葱。
   
   
   
6. 在番茄酱中再浸泡 5 分钟。
   
   
   
7. 从完成的肉汤中提取肉，通过筛子过滤肉汤。
   
   
   
8. 将米饭倒入滤过的肉汤中。加入切碎的肉。煮约20分钟。
9. 20分钟后，倒入番茄酱。再煮 5 分钟。
   
   
   
10. 加入坚果、月桂叶、香草、大蒜和 utskho-suneli 调味料。搅拌，盖上盖子，一分钟后关火。
    
    
    
11. 一定要让 kharcho 冲泡 15-20 分钟。
12. 根据 Roxana Rubenovna Babayan 的食谱制作的牛肉 kharcho 汤变得浓稠、浓郁且非常美味。
    
    
    
13. 好胃口！

在寒冷的季节，你特别想要温暖、呵护和美味。一次性获得所有食物的最佳方法是制作温热的汤。