如何向婆婆乞求令人垂涎的土豆煎饼食谱以取悦丈夫

用土豆煮什么东西又快又好吃？郁郁葱葱，完美的圆形和非常美味的土豆煎饼浮现在我的脑海中，我最近在郊区的一家咖啡馆品尝过。





很遗憾餐厅拒绝向我透露食谱。但我祖母说，以前他们村里经常准备类似的土豆煎饼。拿了一份家庭食谱并喜欢它。如果您对如何使煎饼具有相似的形状和光彩有自己的看法，请在评论中分享。

用土豆可以快速烹饪什么 配料

• 1公斤土豆
• 1-2 汤匙。酸奶油勺
• 2个洋葱
• 2个蛋
• 1.5 汤匙。湖淀粉
• 盐和胡椒粉调味
• 煎炸用植物油

准备

1. 像煮土豆泥一样煮土豆的第三部分。其余的是细磨碎机上的钠。
   
   
   
2. 磨碎的土豆必须用粗棉布挤压以去除多余的水分。
   
   
   
3. 加入在同一个磨碎机上磨碎的洋葱、盐和胡椒粉。
4. 鸡蛋分为蛋黄和蛋白。分别搅打蛋白和蛋黄。
   
   
   
5. 将磨碎的土豆和土豆泥、淀粉、酸奶油和打好的鸡蛋混合在一起。
   
   
   
6. 把土豆面团揉好。把它做成一个圆形的肉饼，在大量的油中煎炸。它应该到达土豆煎饼的中间。当底部用两个叉子完成时翻转。
   
   
   
7. 您可以使用洋葱蘑菇馅、香草干酪、鸡蛋和大葱馅使食谱多样化。而不是面粉，试着加入粗面粉。她给人以盛况。
8. 趁热搭配酸奶油或自制酱汁食用。
   
   
   
9. 好胃口！

坦率地说，烹饪努力的结果与咖啡馆不太一样。与普通的土豆煎饼相比，祖母煎饼的质地更光滑，形状更好。搅打过的蛋白质给它们额外的盛况。但像所有的土豆煎饼一样，这些特别热。因此，当后者仍然处于油炸状态时，您需要开始使用第一个。