新年的甜点来自退休的厨师, 和他们一起搬到了我们家

十二月的高潮,不仅是完成你开始的所有工作的时候,也是学习如何做出完美的新年甜点的时候! 毕竟,你需要努力去安抚饥饿的公牛,并在来年实现他的赞助.

先前编辑 "登场" 我已经告诉你怎么做香蕉饼干 这样好公牛在除夕过夜了

但你不能只用一个食谱就停止, 今天,我们为你们提供了三个节日甜点的选项, 上面有烹饪行业的优秀大师的详细指示和录像。

新年甜点 圣诞甜菜
  • 100克鸡蛋白
  • 200克白糖粉
  • 可溶于水的


筹备
  1. 首先,蛋白必须被加热,这样它们就更容易被打出并形成更浓郁的质量. 为此,将一碗蛋白放入装有暖水的容器中,再等7-10分钟左右. 之后,我们先以小的速度打出蛋白质,再逐渐地提高速度. 同时,慢慢地开始将白粉糖加入一碗蛋白. 我们打败了蛋白质,直到我们得到坚硬的稳定峰.

    (英语).



  2. 然后把产生的质量分成两部分. 我们把一个放在一边,把食物加进另一个。 然后,美伦格必须被分散为两个糖果袋. 以绿色作画,放入一袋中以一星相形而成的相形喷口,并被白色-放入一袋中以常有的圆喷口.

    之后用羊皮纸将锅盖住并挤压上方的梅伦格,形成圣诞树和雪人. 将圣诞树用精粉喷出,再将打手放入烤箱中,加热到80度,持续2小时.





  3. 在上述时间过后,将蛋白糖留在烤箱中,直到完全冷却. 这样做是为了让他们适当干燥. 最后我们做甜点





https://www.youtube.com/watch (中文(简体) ). v=HS9rmkdGkTk (韩语).

新年卡饼
  • 4个鸡蛋
  • 150克糖类
  • 120克黄油
  • 10克烘焙粉
  • 500克面粉
  • 100毫升植物油
  • 10克香草糖


奶油成分
  • 100克鸡蛋白
  • 200克白糖粉
  • 凝胶


筹备
  1. 我们做的第一件事就是自己做蛋糕 要做到这一点,用黄油将鞭打入一碗深的鸡蛋中,再加入植物油,烘焙粉,糖(普通和香草都一样),再将一切彻底混合. 接下来,将筛入的面粉倒入碗中并搅拌成份,直到获得同质物质. 而现在所产生的质量被以硅酮模具来分配,并被送往被加热到180度的烤箱中,持续25-30分钟.

    (英语).



  2. 准备的蛋糕是冷却的,如果需要,用糖浆浸泡,或者用水果果酱塞入. 之后,仍然只准备美伦格并用浸泡的蛋糕来装饰. (英语).



  3. 最后,我们用节日粉来装饰蛋糕,





https://www.youtube.com/watch (中文(简体) ). v=aNzqJM3 军事分析组

假日蛋糕配料
  • 300克饼干
  • 100克黄油
  • 3个tbsp可可粉
  • 1个tbsp面粉
  • 100克坚果
  • 1个tbsp糖
  • 1克活化剂
  • 200毫升牛奶
  • 200克玉米片
  • 50克白糖粉


筹备
  1. 首先,我们把饼干磨成小块 接下来,产生的碎屑被与被碾碎的坚果结合到一个深碗中. 之后,我们在炉子上放入了炉子并倒入了可可,糖和面粉. 将配料彻底混合后,再将100毫升的牛奶加入调料. 接下来,点起火来煮出巧克力混合物,不断搅拌并逐渐添加剩余的牛奶. 一旦混合物开始沸腾, 我们把它关掉, 并加入油和香草林, 彻底搅动一切。

    (英语).



  2. 制成的巧克力混合物与饼干和坚果相混合后,我们从产生的质地上形成出小球. 接下来,在盘子上放出空白并用片子装饰,如下相片所示. (英语).



  3. 并创造出新年的心情,用白糖粉撒出甜点,模仿出雪花来,并用玫瑰花来装饰. (英语).





https://www.youtube.com/watch (中文(简体) ). v=59IYKSrkGtQ (英语).

这种原味的甜点肯定能在新年放假时真正喷出! 你能在评论中告诉我们 你最喜欢哪个吗?

祝你们节日愉快!