为什么家庭主妇会大量更换旧煤气灶以进行内置感应

电磁炉出现在30年前。但是许多人仍然对此持怀疑态度。为了消除所有疑惑，我们将考虑电磁炉的优点，尝试找出其缺点，并弄清是否值得花钱买它。

©电磁炉的优点工作原理对电磁炉不信任的原因之一就是工作原理。它与我们通常处理的完全不同。燃气灶和电炉都有热源。我们可以看到它，并且可以轻松地用手触摸它（如果小心的话）。

©感应炉除外，只有碗碟本身没有任何热量。线圈隐藏在玻璃陶瓷面板的下方，当电流通过时，线圈会形成电磁场。

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它对铁盘的影响会在其中产生涡流。炊具加热并加热内部的食物。这使滚刀保持冷。如您所见，加热仅在盘子内部。

电磁炉的优势

快速加热
对于一个电磁炉将需要1-2分钟的任务，而一个电磁炉将至少需要5分钟。

©Depositphotos这意味着水煮得更快，粥煮得更快。速度是实实在在的加分。特别是当您上班迟到或试图快速养活成群的饥饿孩子时。
安全
电磁炉的工作表面不会像其他类型的炉那样发热。主要是热菜。即使您不小心用手触摸它，也绝对不会烫伤。
易于护理
由于表面加热低，因此电磁炉易于维护。毕竟，落在上面的产品永远不会燃烧。

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用餐巾纸擦拭，面板就像新的一样！
节约能源
电磁炉在炊具内部产生热量。因此，它非常少用。进行比较：电磁炉的效率为90–93％，电灶的效率为50–55％，燃气灶的效率为49–52％。
附加功能的可用性
几乎所有电磁炉都有一个内置计时器。您倒出面食，煮沸7分钟后放入面食中，开始您的生意。

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许多炊具能够自动检测放在其上的锅的大小。电流将仅发送到直接位于锅底下方的那些线圈。这样可以提高加热效率并节省能源。

无需担心您会忘记关闭炉子。从炉架上取下餐具后，炉架会自动关闭。

电磁炉的缺点

需要特殊菜肴
为了直接在碗中加热，您将需要具有铁磁特性的特殊锅碗瓢盆。钢和铸铁产品也适用。但是铝，玻璃和陶瓷餐具将不得不被丢弃。

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但是，完全不必怀疑哪种菜肴合适。如果锅或锅的底部没有铁磁，则灶具将无法打开。
价钱
电磁炉的价格仍然高于电炉或燃气灶，但价格趋于下降。此外，别忘了由于更经济的能源消耗，用于购买的资金将逐渐得到回报。
对健康的潜在影响
由于担心电磁辐射，许多潜在的电磁炉买家被阻止了。但是，没有它，家用电器将无法实现。

©冰箱，微波炉，电视，计算机-所有这些都是电磁辐射的来源。就像一部手机一样，我们一连几天不放过我们的手，我们一次又一次地投入了脑海。

为了防止使用电磁炉造成最小的伤害，必须遵守说明中指定的规则。建议与打开的面板保持不超过20厘米的距离。请勿使用底部已损坏的锅；只能选择塑料或木制的汤匙和小铲。