如何用香肠做起司汤

(英语).

猎取香肠是一种极其多能的特异性,可被选作大量菜肴的附加成分. 这些香肠非常成功地被放入了斯拉夫菜肴中,它们被和土豆,粥,煎饼一起煮取来,但与起司汤结合的狩猎香肠特别有趣.

要用打猎香肠做起司汤 我们需要:
  • 3-4个土豆;
  • 1.5-2升鸡肉;
  • 1个胡萝卜;
  • 1个葱头;
  • 约300克狩猎香肠;
  • 一点黄油;
  • 被熔化的起司;

如果需要,可以将成品汤用地珠洒入上方. 这会给菜肴添加辣味,并同时用狩猎香肠来补充汤的自家气氛.

烹饪的准备工作应从切马铃薯开始。 它们应该被放入小立方体中,而胡萝卜会被擦过取出. 香肠本身应该用稻草切. 成品混合物被精细切碎的洋葱所取出。 之后,马铃薯应该放入鸡肉汤中,并煮好后再用10到15分钟.

与此同时,还可以编制其他组件。 将黄油加入锅中取暖后再加入洋葱,香肠和胡萝卜. 煎取时间不得超过三分. 之后将现成的原料加入到土豆的汤中. 在锅中加入被熔化的起司. 汤应该混合到奶酪被完全融化为止. 后取出汤可视为已成. 仍只将它倒入盘子或碟子上,并想再加入一点地黄或其他绿色.