Polpetti金枪鱼—美味的肉丸意大利

Polpette(意大利的。 另一个受欢迎的餐polpette)的意大利肉丸。 有更多的食谱polpette的。 今天我们提供做饭菜金枪鱼。

提示准备好 polpette迪Tonno在萨尔萨迪番茄 下离开盖子为30-40分钟—所以他们会更美味和多汁。

你将需要:

  • 60g金枪鱼罐头在自己的果汁
  • 2蛋
  • 70g碎的帕尔马干酪
  • 70g陈旧的面包屑(手研磨成粉)




为酱:

  • 0.5升的水
  • 1l贸易风从西红柿
  • 1蒜,剥皮
  • 橄榄油冷压
 

你也会需要:

  • 泛由耐火陶瓷或是平底锅涂层




准备:

在锅里热油煎在它的大蒜。

倒在passata和0.5升的水,轰动,锅盖和降低热量。 煮酱1小时,不断搅拌用木汤匙而不是让它烧掉,然后添加盐和消除锅里的热量。

在一个单独的碗破坏蛋,增加金枪鱼。 用叉子泥产生的质量,然后轻轻拂。

搅拌在巴马和面包屑和充分混合。 从产生的碎形式的手polpetti形式的球,直径为2.5-3厘米,请记住,在烹饪中,他们将稍微增加的大小。

变成把polpetti在热番茄酱和煨40分钟热量低下的盖子。

准备好polpette酱和为他们服务的一个单独的板。

 

煮爱!

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源://www.ellamartino.ru/ru/recipes/polpetty-s-tuncom-v-tomatnom-souse-polpette-di-tonno