托斯卡纳:精致意大利国家沙拉

一个传统的意大利面包沙拉

这是一个传统的沙拉托斯卡纳地区,现在是准备整个意大利。 主要成分是蔬菜:西红柿、菜、黄瓜、洋葱和罗勒. 每个家庭准备一份沙拉,有一些变化,例如,加橄榄或胡萝卜。

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因此,经典的版面包:

成分:

  • 轻微的硬化托斯卡纳的面包(2至4天烘烤之后);
  • 4熟的西红柿;
  • 1黄瓜;
  • 1葱;
  • 2芹菜的茎;
  • 绿色紫苏叶的;
  • 橄榄油;
  • 盐,黑胡椒;
  • 葡萄酒醋;
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准备:

1. 洗蔬菜切成大块,作为一种蔬菜沙拉。 放在一个深碗。

2. 面包切成片,并删除的肉沙拉,只能使用结壳(1厘从纸浆). 切成片大约1.5—2厘米的1.5-2厘米。

3. 在一个单独的碗倒水500毫升和100毫升的醋。 面包片要把准备好的醋水,并留下一分钟。

4. 轻轻捏面包和混合碎的蔬菜(西红柿,芹菜、黄瓜)中,dobaviti porezany洋葱和紫苏叶。

5. 沙拉季橄榄油和添加点葡萄酒醋,盐和胡椒粉。 轻轻地混合使用。 放在冰箱2小时。 你可以,当然可以立即食用,但后2小时,沙拉会成为nailuchshaya质量。 吃个饱。 烹饪

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:rusita7615.livejournal.com/3585.html

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