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甜肉桂卷。
主料：
400-450克蓬松面团
鸡蛋1个
1-2汤匙粉（如果需要）
1/2汤匙黄油（如有必要）
红糖，肉桂 - 品尝
铺开的0,5毫米面团的厚度，如果需要的话，轧出时加少许面粉。
打蛋器用叉子调匀润滑他们的面团。
加红糖和肉桂的味道。
折叠面团密集'滚»。
切“滚”成小块2-3厘米厚。面粉烤盘（或使用硅胶垫），奠定了未来的卷。在这种情况下，请注意，面团成烘焙过程中增加2倍。
每个包子的油脂以及蛋液，撒上少许红糖。
烤箱预热至200度。烤肉桂卷和糖为30分钟。准备卷筒告诉你黄金和金黄色。
如果你想使包子很软，然后烤箱后，刷上一层黄油，盖上一条毛巾。让他们“休息”10-15分钟。如果你想有一个清晰的卷，油不能润滑。
