茄子炖西红柿和橄榄。



主料:
500克茄子
的 100克橄榄或橄榄油
的 150克洋葱
300克西红柿
香草,盐,胡椒,喜欢的调料 - 品尝
 
切碎的洋葱,茄子切成立方体。如果苦茄子,把它们放在30分钟的冷水,加入盐,离开30分钟。一旦这样做,在冷水中冲洗。

骰子西红柿,草药粉橄榄切成片。在煎锅热身油,轻轻炒洋葱,再加入茄子,小火煮10分钟。

加入西红柿,小火煮10分钟。然后添加橄榄和煨3 - 4分钟。

添加药材,盐,胡椒粉,加香料和离火。

标签

另请参见

新的!

订阅我们的群体在社会网络!

新&值得注意