沙拉科尔层。



主料:
  - 1/3白菜
  - 1胡萝卜
  - 1/4小洋葱
 
  - 2/3杯蛋黄酱
  - 1甜苹果
  - 1汤匙柠檬汁
  - 盐
  - 白胡椒

白菜切丝,胡萝卜篦,剁苹果切成细条,洋葱 - 小立方体(或薄段)。

白菜捣烂手,盐,放入冰箱30分钟,加白糖,葱,胡萝卜,苹果,蛋黄酱,柠檬汁,胡椒粉,搅匀,静置。

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