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蛋糕“Smetannikov。”
主料：
面团：
- 百克软黄油
- 白糖100克
的 - 250克酸奶
- 2杯粉（或稍多）
- 0，5茶匙苏打
的
眼霜：
- 250-300克酸奶
- 白糖75克
的 - 2汤匙碎酥糖
- 2汤匙覆盆子果酱
- 1-2汤匙的咖啡研磨机
碎杏仁
1.对于面团奶油糖，加入剩余的成分，揉成面团是不是很 - 坚持你的手。把面团放进冰箱至少30分钟。
2.烤箱预热至180℃
3.将面团分成3-5枚。每件平均蜡纸分发Korzh（你可以在每张纸上推进用铅笔圈板块 - 这个圈子里的黄油和绒毛双手分发面团）。面团很粘到你的手中，让他们润滑脂油。
4.每个蛋糕烘烤20-25分钟。在第10分钟，当蛋糕只是抓住每枚用叉子。确保蛋糕没有干涸。成了金黄，淡棕色 - 可以去除
。
5.要采取的最好的奶油霜更彻底浸泡蛋糕和变得细嫩。所有的组合，绒毛大量蛋糕，把蛋糕在冰箱至少6-7小时（如果会留好了晚上，饼生产招标）。
顶“Smetannikov”你可以用坚果，干果，巧克力片或任何你想装饰。
