能力专业做咖啡 Bashny.Net

咖啡师在意大利，工作人员后面的一间酒吧。 但是咖啡是不是同义词的调酒师。 这是男人做的咖啡。 咖啡师职业准备咖啡和饮料的基础上专家。 主要是他的工作是咖啡对于一丝不苟地遵守必要的条件下的水温度、压力和质量咖啡，咖啡机。 这个行业出现了在意大利，因为是特浓咖啡机。


在80年代的二十世纪，它得到普及，在美国通过的着名的所有人的星巴克*霍华德*舒尔茨是谁，已在意大利的灵感来自于工作的当地的咖啡师。 渐渐地，职业遍布美国和欧洲。 如果在西方，人们在这个行业--主要是男子年龄超过30年，我们有一个主要是年轻妇女。


一个真正的咖啡师应该知道的关于咖啡的一切。 他必须明白如何混合咖啡，知道咖啡和他们的属性，与众不同的特点口味的香气和如何不同品种的咖啡是相互结合。 咖啡师需要感觉到微妙的细微差别的口味的咖啡作为一个侍是感到葡萄酒。 咖啡师必须能够做饭至少有四种类型的咖啡，并且掌握技术的图纸上的咖啡泡沫，所谓的拿铁艺术。 咖啡师必须调整机：程度的研磨咖啡，水温度、压力、水量和时间的准备的喝。




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