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蛋糕“伯爵废墟”
主料:
对于面团:
- 鸡蛋2个
- 1杯酸奶
的 - 1杯糖
的 - 2杯面粉
- 1汤匙发酵粉
- 汤匙可可
对于霜:
- 1升酸奶
的 - 1 2/5杯糖
- 香兰素
- 3袋酸奶的增稠剂
的
对于巧克力釉:
- 3汤匙可可
- 3汤匙白糖
- 3汤匙酸奶
- 40克黄油
在碗里打蛋,并通过混频器驱动成均匀厚的泡沫。
要添加糖鸡蛋,殴打。
在面团中加入酸奶和面粉与泡打粉混合。
面团分割成两半,一部分添加可可。
巧克力面糊倒在锅里,内衬烘焙纸。
白色的面团放入模具分开,横格纸。
烤蛋糕烤箱预热,中火加热,直到招标。愿意与检查的匹配的帮助。
准备霜:搅打奶油与糖,添加香草和增稠剂
。
白色的蛋糕切成两半,并涂抹奶油。巧克力蛋糕切成小块,蘸着酸奶油每一块,放幻灯片。
准备巧克力釉:将白砂糖,可可和奶油,加入黄油,并把着火。低热量把煮沸。
倒釉蛋糕。