为什么是松露这么贵？ Bashny.Net

松露皇家蘑菇。 松露是最昂贵的蘑菇的所有可接受的用于人类消费。 公斤的选松露可能花费超过4万美元，甚至比黄金还贵。 这些蘑菇是非常罕见的。 但主要差别是松露的美味。 松露的收获在法国南部和意大利北部，它们被公认为一种在世界上最好的—法国黑的，或者佩里戈尔，他们仍被称为"黑色钻石"。

 




法国和意大利的斗争的荣誉是"松露资本的世界"。 在一些地方，松露可以收获几乎4季在一年：秋白色，冬季—黑Preciado(迟到秋天和冬季在南欧，一般被认为是松露季节)，春日bianchetto、夏季和秋季的夏天黑。 最美味的香，细腻松露巧克力的白色。 他们是不可能的品种，不像其他类型。 因为它们只生长在有限的空间(松露在皮埃蒙特的收获在朗格、有限的地区的费拉托罗埃罗和周围的山都灵)，成本造成的巨大需求和少数商品。





什么是魔法在这些松露吗？ 球迷的白松露报告说，他们"吃闻"—如香味的白松露所相互连接，这几乎是不可能单独一方。 这吸引了不少香味的季节性。 使用这些蘑菇将能够从日通过。 这就是为什么这些蘑菇是最昂贵的美味的世界。

最昂贵的一个松露在拍卖会上出售(意大利)–它的重量公斤1.2–为95万欧元。





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