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瑞典土豆沙拉。
主料:
- 350克土豆
- 百克甜菜
- 2蛋黄
- 1/2茶匙盐
- 5克糖
- 1茶匙芥末
- 24毫升醋
- 15毫升植物油
的 - 50毫升霜35-40%
- 百克生菜
- 15克刺山柑
煮土豆在他们的皮肤,放凉,皮,切成立方体。因此,没有用甜菜,在不使用时腌制。
与此同时,准备馅。混合蛋黄,盐,糖和芥末。
或者添加醋(如果煮甜菜,不腌制),黄油和奶油,搅拌每一次,直到顺利。
沙拉洗净,干燥,切成条状。
刺山柑,切成2-4份。
混合蔬菜,加上敷料和服务。椒盐可以被添加到味道。