科学家发明了塑料瓶的可食用替代品

如何能阻止垃圾填埋场中一堆快速增长的塑料瓶?

我们之前谈到的方法之一是禁止用塑料瓶来出售水,就像旧金山那样。

另一种有趣的方法是制造一瓶人们能吃到的酒.

受分子胃学技术的启发,3名伦敦工业设计学生创建了"Oho"(Oho),即一滴形的水箱,水箱坚固,卫生,可生物降解,可食用,他们声称生产简单而廉价.



容器可以使用“球形”在双膜中取出水,这是一种球形技术,最初于1946年由实验室开发,最近由西班牙ElBulli餐馆的厨师们恢复。

其作用原理略为回想出蛋黄,蛋黄也保持外形,被封入薄膜.



「我们正在生命中最重要的元素之一-水上应用改良的球形,

由褐色藻类和氯化钙所制成的物质会形成水周围的凝胶外壳. “双膜保护内地表,确保内地表保持卫生,并有可能在两层之间贴上标签而不用胶水”,Garcia解释说。



在外壳被制备的同时,水被冷冻到冰雪状态,从而可以形成更大的球体并储存入膜和出水的成分.
为什么不从水龙头喝? 设计者想强调一个事实,即大多数人从可支配的瓶子中取来水.

Garcia说,“现实是,我们喝的水越多,我们扔的塑料瓶就越多。” “其中80%没有回收。 这种消费主义反映了我们所生活的社会. “

如果你重新考虑了瓶子的目的及其形状,设计者们说它也可以降低成本,因为对于制造商来说,生产瓶子水的大部分成本是瓶子本身. 欧能出2分钱



和其他可食用包装一样, 哦,有一些问题要解决。 例如,如何在从容器中饮用之前以及在可能消费之前保持外壳的清洁. 但对于有些人来说,比如"全美食品"健康食品超市的访客,类似包装中的产品在需求中,这根本不是一个问题.

从视频中可以看出的另一个缺点是,当这样一个容器被打开时,你可以给自己做点什么.

即使在现在,虽然充分利用的技术尚不完善,但已经可以放弃塑料瓶了,而出产Oho的成本只留下了愉快的经历.



资料来源:facepla.net。