有机产品

其中一项任务的技术革命发生在二十世纪是增加的数量的食物，使他们便宜。 和他们的数量和质量都不依赖于大自然的变幻莫测的。 最终我们得到了一个"橡胶"番茄和鸡鸡。 然后摆摇摆在其他方向：在市场上出现的有机产品的生长和发展，因为人们已经做了2-3个世纪以前。





在开始有机产品被认为是所有增长"自然地"—没有喷雾剂、肥料、动物饲料、在良好古老的粪便和阳光。 做的有机种植的食物的味丰富和维生素和矿物质含有的多得多。另一个需要特性的有机产品，在除了自然增长，是季节性。 草莓在六月份蘑菇在秋天，西瓜和八月，和没有在十一月。



有机农场用于虫害控制，使用生物和物理方法、天然敌人、超声波、陷阱。 在成长过程中的许多行动都是手工进行的。 制造业是复杂的事实，在天然染料和防腐剂(例如醋)不稳定的温度和经常不给予这样一个惊人的效果，因为他们的合同。 所有这一切最终使得有机产品是不便宜，但是，保健是值得的。



标签的有机食品可以进行，并不是所有的食物生长在一个自然的方式。 "低级"是农场的产品，事实上，我们在市场上买到。 但在这种情况下保证这树不是喷洒对病虫害的农药和胡萝卜—不是的，集体农场，施用硝酸盐领域，没有。



在欧洲，一个"泛欧协议有机生产的农产品"号的第2092/91 24日1991年。 获得相应的证书在农业将需要通过一个非常严重的测试：检查专员正在研究一切从土的组成及其邻近的轨道，以方法的处理和包装。在我们的国家有还没有标准进行生产和认证的有机产品。





获得认证的"有机"，当地农民的需要服务的欧洲认证机构，而不是每个人都可以买得起。

因此，我们有两个选择：要么作有益的接触与农民，重新检查，他们的农场是位于远离都市和公路，他不在身边的工厂和垃圾填埋场。 第二种方式是寻找有机商店，从而增加了对它的需求。

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