惊人的馅饼复活节表 Bashny.Net

近300年来的馅饼进来的救援，并让任何食物，从日常的早餐假期盛宴。 在我的家族传统：馅饼我总是这样的！

我提供三个食谱 的复活节表 —佩特兔子的肝脏在shalfeeva黄油，鸭焖肉苹果酱三文鱼、riatt酸橙果冻的。

不我累了精神感谢市市长斯特拉斯堡元帅的法国侯爵Kontada的。 不要让它食私欲惊奇他们的客人在聚会时，世界就不会知道 酱的。 法院做饭的侯爵不得出的鹅肝做一个香纸浆。

魔法的烹饪发现，侯爵决定"洞穴"路易和发送了他一部分的颈部测试。 国王高兴，并配方成为大流行。 然后，即使我们的"亚历山大，亲爱的"中的"尤金*奥涅金"高度吹捧"斯特拉斯堡馅饼不朽的"是在普希金的时间被称为鹅肝.

佩特兔子的肝脏与圣贤黄油



4份

你需要什么：

• 300克的兔子的肝脏
• 80克的黄油
• 5汤匙杏仁粉
• 3汤匙的玉米粉
• 1棵葱
• 2大蒜
• 1茶匙的地豆、辣椒粉和肉豆蔻
• 1.S.L.胡椒粉玫瑰
• 2-3个小树枝的圣人

做什么：
混玉米和香料。

兔子的肝脏洗净、干燥、面包屑在玉米和香料。

炒黄油(40g)为7分钟，加切葱、大蒜、减少温度，倒点水和炖直到洋葱有软化。

尽肝脏中的搅拌器，加入杏仁面粉、盐和季节粉红色的辣椒。 质量暖和起来。

剩余的融化黄油在锅里，加入该小树枝的圣人和热量。 部分石油混合成 浆糊放在模和倾倒的残余油。

鸭焖肉苹果酱



4份

你需要什么：

• 280g鸭脯
• 200毫升苹果汁(澄清)
• 6湖红糖
• 1青苹果
• 1棵葱
• 3湖酒醋的雪利酒
• 2-3个小树枝的新鲜的龙蒿
• 3-4豌豆柠檬辣椒
• 1汤匙黑胡椒
• 1tsp琼脂
• 盐味

做什么：
皮肤上的鸭脯做出的削减并放在一个炎热的煎锅，炒的适度温融化了脂肪。 收集的鸭脂肪在一个杯子和乳腺癌，把它们放在锅里，并涵盖了水。 煮大约2小时，然后该鸭皮肤上除去，切割成小型的骰子，和肉体与两个叉削减的纤维。

苹果皮、膜和种子。 切割成小块。 韭菜切碎。

在煎锅热2汤匙鸭脂肪，炸苹果有洋葱，增加3汤匙糖和倒醋在赫雷斯. 煮饭搅拌，直到糖开始焦化。

在锅里倒在苹果汁，增加3汤匙糖、盐、豌豆、柠檬胡椒粉和小树枝的龙蒿。 带来煮煮5-7分钟，复盖和我们的立场。 漏、辣椒、龙蒿删除。

在一个杯子的沸水中溶解的琼脂入的苹果汁、热和加2-3汤匙的鸭脂肪。

混合鸭肉焦糖苹果和洋葱，用盐，季节黑胡椒，奠定了集装箱倒在苹果酱。 冷却 粘贴 到一个果冻状态。

鲑鱼，riatt柠檬果冻



4份

你需要什么：

• 350g冷冻鱼
• 250克熏鲑鱼
• 100毫升的自然酸奶
• 3灰
• 3湖红糖
• 3汤匙黄酱
• 3勺芥末
• 1tsp琼脂
• 1tsp黑胡椒
• 3豌豆柠檬辣椒
• 一小撮的盐
• 几个小树枝的莳萝

做什么：
准备酸橙果冻的。 从石灰去挤汁，几个汤匙留下的，其余的盐、增加3个汤匙糖豆和柠檬胡椒粉热。 胡椒删除。

在沸水中溶解的琼脂和倒在柠檬汁、搅拌，以避免肿块。 倒混合物平板。 当冻硬化，切块，模具饼干切出的明星.

现在，rieth的。 冷冻鱼的细雨一汤匙的柠檬汁洒上有黑胡椒和在烤箱里烤下的烧烤20分钟。 酷，分离骨头，捣烂用叉子和消除小的骨头。

炎热的烟熏三文鱼和莳萝切碎。 添加鱼块的酸橙果冻的、季节酸奶、蛋黄酱、芥子气和轰动。 如果有必要，它需要更多盐。 服务片上的新鲜黄瓜，并且是装饰用酸橙果冻的。

资料来源：www.gastronom.ru